肝臟於人體來說是多麼重要的器官——肝臟有著“人體將軍”之稱，俗話說：養肝就是養命！

肝臟，是身體內的重要器官，也是較為脆弱容易患病的一個器官，現在生活中，人們抽菸、喝酒、熬夜、大吃大喝等等，都會導致肝臟受損。肝臟是人體最大的排毒器官，它出現問題時，我們不會察覺到疼痛，但一旦發現問題，可能已是晚期。肝臟雖然沒有痛覺細胞，但出現問題時，會誠實地反應在身體上

肝臟不好，身體有三大訊號

一、尿黃如茶：開始時尿色是淡黃色的，之後一天比一天加深，濃的話像茶色或豆油狀；繼而發展到面板及鞏膜發黃。

二、疲乏無力：由於病人食慾不振，消化吸收障礙，導致人體能量不足；其次是由於病毒導致肝細胞破壞，使肝臟製造和儲存糖原減少。

三、食慾減退：很多肝炎患者幾乎存在的狀況，因為肝炎病毒誘發肝細胞大量破壞，分泌膽汁的功能減低，從而影響脂肪的消化，從而導致厭食。

冬季影響肝臟代謝

秋冬季節天氣變冷，肝臟是人體中比較柔弱的器官。此時是肝臟最脆弱的時候。因為這時候晝夜溫差大，人體免疫力低下，寒氣容易入侵。再加上氣溫低，人的胃腸供血量增多，消化吸收功能增強，人容易餓。如果晚上吃太多，食物常常擾亂肝臟的寧靜，導致代謝紊亂，為肝病發生提供條件。冬季更要注意養肝護肝，那怎麼養肝呢？

1、枸杞粥養肝護肝

材料：30克枸杞子和60克大米。

做法：放入大米煮至5分數，在放入枸杞同煮熟即可

功效：肝臟不好的患者長期服用枸杞粥可保肝護肝、還能促使肝細胞再生的良效。

枸杞成分對肝臟有利：枸杞當中含有豐富的甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種維生素等，具有很好的養肝明目、潤肺滋陰的作用。枸杞多糖對肝損傷有修復作用，並且主要是透過阻止內質網的損傷，以及起到解毒的作用，恢復肝細胞的功能，而且可以促使肝細胞的再生。

大米：研究發現大米含有7種氨基酸，1天吃兩大碗就可以攝取能夠維持肝功能的最低量。以大米作為主食利於肝臟的健康

2、每天喝幾杯養肝茶

蒲公英歸肝、胃經，擅長排肝毒，修復損傷的肝細胞，對飲酒後的肝損傷修復效果很好。其清肝利膽作用十分好，對肝炎、脂肪肝等都有很好的保護效果。

蒲公英養肝效果顯著

——蒲公英可拮抗內毒素所致的肝細胞溶酶體和線粒體的損傷，解除抗菌素作用後所釋放的內毒素導致的毒性作用 ，且能增強肝臟再生能力。還能激發機體的免疫功能，達到利膽和保肝的作用。另有美國自然療法醫學院臨床副教授馬克·斯特思格勒表示，蒲公英根最常用在需要去肝毒的病患身上，能有預防酒精性肝損傷，是在許多預防C型肝炎中最重要的天然營養品。

蒲公英硒含量高對肝臟有利

——蒲公英中的硒含量達到14。7μg/100g，是自然界中罕見的富硒植物。美國科學家施瓦茨發現硒有著神奇的護肝效果，可刺激體液免疫和細胞免疫系統，增強機體的免疫功能，提高肝臟自身的抗病能力，從而有助於防止肝病病情的反覆發作。還能全面提高人體抗氧化能力，及時清除有害自由基，保護肝臟，促進肝功能恢復，防止肝纖維化，預防肝硬化、肝癌的發生。因其卓越的保肝、護肝功能而被專家們稱為“抗肝壞死保護因子”。

經常服用蒲公英不僅養肝， 還可促進腎臟排毒，減輕肝臟的負擔。尤其適合應酬多，喝酒多的男士。慢性肝炎的人，如果服用三年生以上的蒲公英茶，輔助治療的效果還是很不錯的。同時還具有利膽以及治療消化不良還有便秘的作用，對於一些溼疹還有面板疾病效果都是很好的。所以肝不好的朋友，每天一杯蒲公英根茶淨化你的肝臟吧！