每天資訊入秋後,西紅柿別炒雞蛋了,教你新做法,30多年頭一次吃,太香了

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入秋後,西紅柿別炒雞蛋了,教你新做法,30多年頭一次吃,太香了

大家好,我是傻姐,每天分享一道美食,多多關注支援我喲。說到西紅柿,它的招牌就是大家最常吃的西紅柿炒雞蛋,這菜人人都會做,但是炒雞蛋是別的任何菜都無法超越的,酸甜可口,香嫩多汁,無論是吃米飯還是饅頭都是絕佳的菜品之一。西紅柿富含豐富的維C,都知道多吃西紅柿可以變白,所以小仙女們最便宜的美白方法就是吃西紅柿了。西紅柿和雞蛋除了炒著吃,就沒有別的好吃的做法了?作為西紅柿的忠實粉,它有哪些好吃的做法我必須瞭如指掌。今天就和大家分享個新吃法,保證吃一次就上癮,就是這麼好吃,就是這麼自信。

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入秋後,西紅柿別炒雞蛋了,教你新做法,30多年頭一次吃,太香了,自從學會西紅柿這種做法,每次10斤都不夠吃。先把西紅柿清洗乾淨,頂端切十字刀,澆上熱水,去掉外皮。我個人覺得西紅柿去皮還是很重要的,無論炒著吃還是做湯,不去外皮的話真的有些影響美觀。

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去皮的西紅柿切成小丁,放入紗布中,擠出西紅柿汁,西紅柿肉越幹越好。

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把西紅柿汁加入大約3克酵母粉,用筷子攪拌至酵母完全融化,是不是第一次看到這種做法,猜猜我要做什麼好吃的吧。

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西紅柿只會炒雞蛋?教你做成早餐,營養好吃,孩子吃了猛竄個,接著加入大約350克麵粉,揉成光滑的麵糰,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大小。

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把擠出湯汁的西紅柿肉、雞蛋碎、韭菜和蝦皮放到一個盆裡,加適量食用油和鹽攪拌均勻。調味品越簡單越好,因為四種食材口感都是很鮮美的,加太多會影響鮮度,導致不好吃。面也發好了,因為是西紅柿汁調的面,所以顏色是可愛的粉紅色,視覺上會給人一種特別的感覺。把麵糰和平時包包子一樣揉好,擀成劑子,劑子要做的小一些,因為做的是水煎包,太大不容易煎熟。

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平底鍋倒入適量食用油,油熱後把包子整齊的擺入鍋中,小火慢慢煎,煎至底部變成金黃色。然後把提前準備好的一碗麵粉水倒入鍋內,水量沒過包子的一半就可以,蓋上鍋蓋,小火慢燜。大約8分鐘左右,開啟鍋蓋看下,水燒乾了就可以關火。超級鮮美的西紅柿水煎包就做好了,你學會了嗎?我家早餐經常吃它,得到家人一致好評,鮮香不油膩,越吃越上癮。

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拿起平底鍋直接扣在一個大盤子裡,底部金黃酥脆,看起來就很有食慾吧。家裡有電餅鐺的可以用它烙,火候會更好掌握一些。

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每次餐桌上有一盤這樣的水煎包,家人們吃得別提有多香了。來個近距離特寫,火候掌控得非常完美,食材的顏色都保持的很新鮮。只要有韭菜,它的顏色翠綠如初就是火候掌握得很不錯,如果火候過大,食材顏色會發黑,吃起來鮮度也會大大下降,強烈推薦大家做一次嚐嚐。西紅柿雞蛋新吃法就分享到這裡啦,秋天氣候乾燥,多吃蔬菜可以預防秋燥。看完我的做法您有哪些見解呢?您喜歡吃西紅柿炒雞蛋嗎?這兩種食材還能做出哪些好吃的美食呢,歡迎大家多多分享,一起學習更多新吃法。