農村日常生活中最快樂的事情之一就是有各種各樣的菜可以吃。受歡迎的蔬菜和水果並不是新鮮事物，一些鄉村和城市有，但是年輕人不能吃這麼多新鮮野菜，如果你喜歡吃，你就得花點錢去買。在農村，挖的是一小袋馬路邊的土地，當你回家時，你可以做一頓飯。

在最火爆的菜中，我為大家做一個總結，看看人們最喜歡是否吃這些野菜。薺菜和薺菜是分佈廣泛的野生蔬菜之一，他的影子在中國，基本的中國省份原野。小時候，家裡的老人經常去山坡挖薺菜，每次他們挖，他們都會是一個大包裝袋，帶回家後，他們會給親戚朋友一些，剩下的自己留著吃。薺菜有多種吃法，他更大的特點是有清爽的苦味，卻一點也不苦，我的最喜歡蔬菜餡餃子裡裝的是薺菜。

新鮮的薺菜味道自然清新，根有點硬，嘴裡吃嘎嘎響比軟白菜餡多美味。薺菜還可以用來做豆腐球，味道清新典雅，比所有的蔬菜水果都要適合養，成為水豆腐的愛好者，而且他還很適合煲湯。

蒲公英蒲公英看上去很美也是一種天然美味。一方面，蒲公英可以用來泡茶。另一方面，蒲公英也可以炒菜。例如，蒲公英炒雞蛋是鄉村餐桌上的一道特殊的“有悠久的歷史”菜。蒲公英有苦澀的味道，所以服用蒲公英之前必須在沸水中燙一下蒲公英，這樣可以去除大部分的苦澀味，使美味更加濃烈。據說蒲公英水可以用於美容和護膚，但我們從未親自試用過，我們只知道如何使用他。小蒲公英，卻全身都是寶，把他們投放市場並不划算。

槐花很少，有人來採摘。跳到足夠的槐花，也算是童年的美好回憶。如今槐花在銷售市場上，價格更是觸目驚心。與新鮮或玉蘭或桂花樹相比，新鮮槐花香甜可口並不比玉蘭或桂花樹和“心靈美”差很多，美味也不好。

懷化糕也是鄉村餐桌上的一道特色菜，他有一種新鮮的香味和淺苦味，他一定比任何蔬菜水果煎餅更有味道和風格，你可以加一點來嘗春天。

你還有哪些野菜很美味？讓我們放眼長遠。