古代濮獠部落世居於茅臺古地，此地馬桑樹漫山遍野。故得名“馬桑灣”。後來在赤水河東岸發現了一股純淨的的泉水，濮獠部落砌了一口四方形的水井，方便來往行人飲用，深得人心，時間長了，人們便稱此地為“四方井”，代替了“馬桑灣”。

此後，沿河地帶人類活動頻繁，逐步開發，歷代濮獠人在街後築土臺，立燈杆祭祀祖先，對先人開荒破草表示崇敬，慣稱“茅臺”，茅臺從此有了名稱。有地有名，人氣聚集，大量濮獠人在此定居。

茅臺鎮地處赤水河谷地帶，地勢低凹。赤水河周圍的大婁山海拔都在1000米以上，但在茅臺河谷一帶，卻只有400多米。茅臺鎮的地層由沉積岩組成，為紫紅色礫岩、細砂岩夾紅色含礫土巖。茅臺鎮地質地貌構造，主要是侏羅白堊系紫色砂頁岩、礫岩，形成時間已超過7000萬年，受海拔高度和岩石風化後成土母質的影響，茅臺地區紫色土廣泛發育。這種土壤一般厚度50釐米左右，酸鹼適度。土壤中礫石和沙質土體含量高，滲水性很好，地下水、地表水透過紅壤層時，對人體有益的多種微量元素被溶解，經過層層滲透過濾，形成清洌泉水。

氣候特徵； 冬暖、夏熱、少雨，年均17．4℃，夏季最高溫度達40℃，炎熱季節達半年之久。冬季無霜期長，溫差小，年均無霜期多達359天。而年降雨量僅800—900毫米。日照時間屬貴州省內高值區，年可達1400小時。炎熱、少風、高溫，使微生物群在此因而易於生長而不易被颳去，大量參與茅臺酒的釀造過程。風速小，冬暖、夏熱、少雨、少風的特殊小氣候十分有利於釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。

茅臺鎮醬香酒：醬香突出、酒體飽滿、幽雅細膩、醇厚、豐滿、老熟香味舒適顯著、回味悠長、色澤微黃、透明、無懸浮物、無沉澱、空杯留香、回味悠長。

適合 ： 收藏、接待、聚會、自飲