說到大蒜，相信大家並不陌生，它也是我們生活當中最常見的一種調味品，可能很多人覺得大蒜的味道比較刺激特殊，尤其是吃完大蒜之後，嘴巴里那種難聞的味道，讓很多人對大蒜敬而遠之，殊不知，正是因為這種營養成分，對人體健康卻能夠起到非常大的好處。

大蒜當中含有的大蒜素以及多種營養成分，能夠有效的清理血管，代謝垃圾和脂質物質，也能夠有效的幫助機體腸胃器官與肝臟器官排出多餘的垃圾，提高分泌功能，促進新陳代謝，維持激素水平和內分泌正常，所以大蒜又被稱為人體“健康保護神”。

而且大蒜當中，含有豐富的鐵元素，膳食纖維，維生素C維生素B12以及大蒜素，又被稱為天然抗氧化劑，在臨床上有著非常豐富的藥用價值和營養價值，那麼常吃大蒜對人體又有哪些好處呢？不妨一起來了解一下。

常吃“大蒜”，對身體有何作用？醫生：可能有這6個想不到的好處

1、促進新陳代謝

人體體內的機能只有維持正常狀態，才能夠完成身體各個器官的正常運轉，一旦身體形成，代謝速度減慢，就會誘發各種各樣的疾病出現。

所以在生活當中，適當進食大蒜，能夠有效促進新陳代謝，使人體機能能夠得以正常的運轉，維持身體健康的狀態。

2、預防心、腦血管疾病

大蒜又被稱為”血管清道夫“，適當多吃大蒜，能夠有效的清理血管當中的脂質垃圾，保持血液流動順暢，有助於降低血脂和血液

黏稠

度，有效的促進血液迴圈和新陳代謝，預防血管堵塞、血栓的發生，更好的保護心腦血管健康。

3、預防癌症

大蒜當中含有一種能夠阻斷致癌物質亞硝胺的合成，有效的抑制癌細胞的生長和繁殖，對癌細胞有著一定的抑制殺傷作用。

大蒜當中含有的硒元素，能夠更快的加速體內過氧化物的分解，減少惡性腫瘤所需的氧氣供應，從而有效的抑制癌細胞，對於白血病，口腔癌，食管癌，胃癌，乳腺癌，卵巢癌等各種癌症的出現，都有著一定的預防和抑制作用。

但是在這裡有一點要提醒大家的是，大蒜只能作為一種養生保健食品來預防癌症的出現，不可以作為藥物來治療癌症等身體疾病問題，希望大家還是要理性對待。

4、提高男性的活力

大蒜雖然味道特殊，但是營養價值豐富，其中含有的大蒜素能夠有效的加快前期血液迴圈，促進新陳代謝，幫助肝臟功能提高，促進肝臟內垃圾的排出，分泌更多的膽汁含量。

也能夠幫助內分泌維持正常狀態，分泌更多的雄性激素，促進男性荷爾蒙的提高，使得體內一氧化氮和酶的合成速度加快，更好的提高男性生殖活力和腎臟功能。

5

、提高身體

免疫力

我們都知道抵抗力和免疫力對人體健康來說非常重要，一旦抵抗力免疫力下降，身體就容易生病，引起這樣那樣的問題，或者是引發其他嚴重的疾病。

所以要想提高抵抗力和免疫力，預防疾病的出現，生活當中也可以適當多吃大蒜，更能夠促進體內細胞活性提高，有助於提高機體免疫能力，增強抵抗力，降低患病風險。

6、輔助降壓

吃大蒜能夠有效地加快體內新陳代謝，促進血管內有害垃圾的排出，有助於保持血液流通順暢。

透過吃大蒜，也能夠有效地燃燒體內的脂肪消耗，從而在一定程度上，能夠達到輔助降低血壓的功效，但也需要長期使用，才能夠達到不錯的效果。

怎樣吃大蒜更有營養？

大蒜的吃法多種多樣，很多人會在炒菜做湯的時候適當加入點大蒜，有助於增香提味。

怎樣吃大蒜更有營養？

其實要想真正充分利用大蒜當中的營養，吸收更多的營養物質，起到更大的作用，建議大家直接生吃大蒜。

也可以將大蒜搗碎，放入一點醋，放入一點食用鹽，再放點香油，攪拌之後直接使用能夠有效減少營養成分的流失，而且味道純正，也能夠更好地發揮大蒜當中的營養成分被人體利用。

大蒜雖好，但也需注意這幾個事項：

任何事物都有兩面性，大蒜也不例外，吃大蒜也有它的禁忌人群：

對於患有肝病肝臟不好的人群來說，是不建議直接吃大蒜的，大蒜雖然有著抗菌抗病毒的功效，但是大蒜當中的某些成分會對胃、腸造成刺激，抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，更會加重肝炎病人的噁心等問題。

而且大蒜當中的揮發性成分，也會導致紅細胞和血紅蛋白降低，可能引起貧血，不利於肝炎的恢復和治療。

1、肝病患者不宜吃

發生非細菌性的腸炎腹瀉時，也是不建議生吃大蒜，腸道組織粘膜有炎症，腸壁本身處於血管擴張，充血腫脹的狀態。

這個時候

再吃

大蒜，更會導致大蒜當中的大蒜素刺激腸道，使的腸道粘膜充血、水腫情況加重，促進滲出使得病情加重，如果發生腹瀉問題時，用大蒜的時候一定要謹慎。

2、非細菌性腹瀉不宜吃

中醫認為，長期食用大蒜的話會給眼睛造成傷害，對於已經患有眼病的人群就儘量不要再吃大蒜了。

特別是身體體質比較差，氣血虛弱的人群，更應該注意避免長時間使用，導致視力下降，出現耳鳴，記憶力減退等現象。

同時對於患有近視眼或者其他眼病的情況，在服用中藥治療期間，這個時候一定要學會忌口，避免影響藥效，給眼部健康造成損傷，

你在平時喜歡吃大蒜嗎？還知道在服用大蒜的時候，應該注意哪些事項呢？歡迎在下方評論區留言分享。