中國是美食大國，八大菜系裡面各種美食讓人垂涎三尺。在中國更是遍地都有大大小小的餐館、飯店，只要在門口經過就能聞到裡面飄出來的飯菜香。經常在外面下館子的人都知道，外面的菜餚成本其實很低，但是卻賣得很貴，經常會讓人覺得很吃虧。而且外面的菜很多都有放味精，味道雖好卻對身體沒有益處。其實外面賣的家常菜做起來很簡單，只要我們擁有了食材，就可輕易做出來，而且成本又底，豈不是兩全其美嗎？接下來就跟個你們分享一下10塊錢就能做一桌子的日常菜吧。

第一道菜是土豆燒雞。土豆是我們平時經常吃的，它的澱粉很多，足以頂飽半天。土豆燒雞是很多人的拿手菜，因為它的做法簡單，關鍵是在於對食材的處理。不管是什麼肉類，總是會有一股肉腥味，雞肉也不可避免。所以我們要提前處理好雞肉，可以用白酒去浸泡也可以用料酒醃製一下，這樣做出來的成品就沒有肉腥味了。另外，這道菜的醬汁也非常重要，正所謂醬汁是一道菜的靈魂，醬汁的味道決定了這道菜的成功與否。按正常的流程做好之後，最後一步最好加入一碗澱粉水，使得醬汁更香濃。

第二道菜是乾鍋土豆片。乾鍋很多人都喜歡吃，麻辣的香味讓人停不下筷子。簡簡單單的土豆片採用了乾鍋的做法口感會完全不同，平時的土豆片煮出來會很軟爛，但是乾鍋做出來的就會很爽脆。加上蔥花和芝麻，是最好的下飯菜，還可以用來下酒哦。

第三道菜是蒜蓉生菜。萬物皆可加蒜蓉，簡單的蒜蓉和各種食物搭配都能有很奇妙的感覺。生菜如果僅僅是用清水煮熟會很乏味，對本來就不喜歡吃蔬菜的人來說更是不想下筷，但要是淋上蒜蓉煮出來的汁就不一樣了，整道菜變得又香又下飯。現在很多的家庭都會這樣做，讓平常的菜變得不平常，非常受歡迎。

第四道菜是棒菜炒鹹肉。棒菜炒鹹肉雖然是炒菜，但是它做出來會有很多的汁，這些汁很有味道，可以用來撈飯吃。棒菜裡面的營養很豐富，很多幼兒園、學校的飯堂也會用它來炒菜，受到很多人的歡迎，是營養和美味的結合體。

第五道菜是芹菜炒乾子。芹菜有些人會覺得香有些人就覺得臭，但芹菜也是有很多營養價值的，焯水處理一下會讓它的味道沒有那麼濃，再加上和豆乾炒在一起，會有很好的味道出現，大家可以嘗試一下。