小蘇打，生活中比較常見的東西。一般家庭裡都是常備的東西，它用於製作糕點，飲料汽水，冷飲等。最常見的就是家家戶戶都愛做的饅頭。蘇打粉一般都用在食品上比較多，但是它還有其它的功效。

打的功能是多才多藝的。我們洗水果的時候，加點小蘇打進去，泡個2-3分鐘，這時水會變黃色，然後在拿出來在清洗一次，這樣就能去除水果上的弄藥物質。炒青菜的時候也可以加點小蘇打，那樣會使炒出來的青菜更加清脆可口。

洗碗的筷餐具，在水裡加入一些小蘇打，可以迅速出去油汙，而且又不傷手，洗不鏽鋼，鐵鍋都不錯。還能去異味，冰箱室，冷藏室，垃圾桶，鞋子的氣味，不僅可以輕鬆消除惱人的臭味，而且更可以抑制造成臭味的微生物繁殖。

蘇打還能美容，加一點小蘇打在洗面奶裡，有助於改善肌膚。在洗髮香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的髮膠和定型膏。還能夠很好的去除我們鼻子部位的黑頭。

當你的雙腳疲勞時，不妨在洗腳水裡放2匙小蘇打浸泡一段時間，有助於消除疲勞。

小蘇打能治療胃酸過多，鹼性的蘇打，可以中和胃酸，有效緩解胃酸過多的症狀。小蘇打粉可以增加麵包點心的蓬鬆感，令人增加食慾，有開胃的作用。鹽泡腳可平穩血壓，血壓比較高可以多放一些，連續使用，有著明顯的平穩血壓的作用哦

小蘇打也不能長期飲用。長期服用蘇打水可能會引起鹼中毒，輕則厭食、噁心、頭痛、抽搐，重則昏迷。

任何的東西都有好壞的一面，少用者有益，多用者有害。