寧可身骨苦，不叫麵皮羞。——諺語

在心理學上，有這樣一種奇特的現象，那就是，如果一個人被標明是優秀的時候，就會被一種積極肯定的光環所籠罩，並且會被賦予很多優秀的品質。而如果一個人被標明是拙劣的時候，一種消極否定的光環就會籠罩在他的周身，自然地會被人們認為具有各種差勁的品質。

這就是心理上一個十分熟悉的名詞暈輪效應。

暈輪效應

暈輪效應又稱光環效應，它最早是由美國著名心理學家愛德華·桑戴克提出的。愛德華認為，人對事物和人的認知和判斷往往從區域性出發，然後擴散而得出整體現象。就像暈輪一樣，這些認知和判斷常常都是以偏概全的。

具體來講，暈輪效應常常表現在以貌取人上，以初次言談舉止斷定一個人的才能與品德等。尤其在對不太熟悉的人進行評價時，暈輪效應體現得更是明顯。也正是因為如此，如果在飯局上將這一心理效應運用得好的話，會收到不錯的效果。

撐門面的做法可以說是一舉兩得，既能讓自己風光，又能促成生意上的合作。我們來看看下面的例子，或許能從裡面得到更深的體會。楊潔雖然出生於農村，家庭條件不是很好，但是他憑著自己吃苦耐勞的精神，在求學的路上走得十分順當，大學畢業後即以優異的成績考取一所名校的研究生。

等拿到碩士學歷後，他進了一家公司。經過幾年辛辛苦苦的工作後，可以說是小有積蓄。他將自己掙到的錢第一次做了一個小小的投資，沒想到掙了很多。之後，他陸陸續續也掙到了不少，於是就註冊了一家規模很小的公司。

憑著自己的聰明才智和過硬的專業知識，他很快將自己的公司經營得得心應手。現在，眼看公司的生意蒸蒸日上，於是他就想學著別人上市集資，以擴大公司的規模。但是幾個月下來，也沒有一個人願意真正地來投資。

這是為什麼呢？

原來，多年的艱苦生活，早就讓楊潔養成了這樣一個習慣，那就是，他喜歡在他的辦公室樓下約人吃飯，一來是為了節約時間，二來也是為了節約費用，因為那些大飯店的飯菜常常比小飯店的貴上幾倍。即使是偶爾到了一家大飯店，楊潔也表現出了比較另類的飯局作風：為了省錢，他通常將幾個不搭界的人請在一起，以便一次就可以見幾個人談不同的事情。

這樣一來，投資銀行的人都開始怕他，甚至將他的飯局傳為笑柄。畢競金融玩家為別人投資的時候，喜歡和那些有實力、有發展前景的公司合作；作為公司的老闆，自然就需要把公司包裝得光鮮利落，才好將自己推銷給那些投資者，讓人家心甘情願拿錢出來為你投資。

這麼一說，楊潔失利也就是理所當然的了。“過日子不得不節儉，請客不得不大氣”，總希望以自己省吃儉用的那一套方式包打天下，這一般是不會在飯局上獲得成功的。所以，當我們和“重要客戶”或者“重要人物”打交道時，不妨講究一下檔次。

為什麼這麼說呢？因為重要客戶是那些對公司生存和持續性發展起決定性作用的人，他們是公司利潤的主要來源，更是公司穩定發展的基本保障。所以在宴請這些重要客戶的時候，東西好不好吃不是那麼重要，重要的是吃東西的環境和檔次一定要高，要講究排場和麵子，因為這不僅能說明你的誠意和重視程度，而且會使得主客臉上有光，心中舒暢，而這無疑會進一步促成你們之間的合作。

那麼，光有這些就足夠了嗎？不是的，有了門面，還要“撐得起”。而這裡的撐得起，則是要看飯局主人的形象了。

飯局門面

我們理解的個人形象，往往只是指一個人的衣著打扮和外表長相兩方面。其實，一個人的形象並不是這樣簡單，而是綜合素質的流露，是外表與內在的結合。不僅包括你的穿著和外表，而且還包括你的言行舉止、氣質修養、知識層次和家庭出身，甚至還包括你開什麼車，和什麼人交朋友等。而這之中，優雅的舉止和文明得體的談吐，往往是你征服別人的第一步。

王芬是一家建築設計公司的行政助理，她的老闆姓周，是位知識分子型的企業家，白手起家打下一片天地，如今在業內小有名氣。一次，王芬陪老闆周先生約見一位客戶，他們在茶樓邊品茶邊商談合作事宜。相談正歡的時候，茶樓的一位服務員小姐送點心上來，他們點了三份茶點，這位服務員忙中出錯，只送了兩份上來。那位客戶見此情形勃然大怒，一邊拍桌子一邊埋怨茶樓息慢客人，把那個年輕的服務員嚇得除了連聲道歉，再也說不出什麼話來。

周先生倒是非常平靜，他只吩咐服務小姐再補一份點心，然後接著和客戶交談。回公司的路上，周先生告訴王芬終止與這位客戶的合作，另找合作伙伴。王芬不解，周先生說：“他遇事太沖動，不像是能穩住大局的人，如果我們與他合作，可能會因為一些小事磨合不好而節外生枝。”正確而優雅的舉止，使人顯得有風度、有修養，能給人以美好的印象；反之，則顯得不雅，甚至失禮。

所以，請客吃飯，一定把面子做足，同時注意把握細節，撐得住門面，唯有如此，才能讓“光環”效應彰顯，保障你的事業前程。

中國是最好面子的，只有在飯桌把面子給足，客人才會覺得你對他重視，才可能會對你有所回報。