現在網路上有很多“吃播”，有時候他們一頓飯吃100個麵包，喝5L的牛奶，有時候他們可以吃20個漢堡，五十對炸翅。大家可能奇怪為什麼他們能吃這麼多，這樣吃胃到底能承受幾次呢？

其實胃是有感知的，可以告訴你已經飽了，但是胃也可以練出來，慢慢的越吃越多。如果沒有經過訓練一次真的吃這麼多，就會出現悲劇。下面是一則真實的故事：

不久之前，張阿姨去菜場買了幾斤醬牛肉、排骨等，準備犒勞犒勞辛苦工作的老公和認真學習的孩子。張阿姨廚藝精湛，一大桌晚餐不一會兒就準備好了，一家人其樂融融的吃著香噴噴的菜，聊著一天中發生的趣事。

很快，飯菜在歡聲笑語中就被消滅了。剛坐上沙發的老公就感覺肚子有些難受，以為可能是吃多了，沒太在意，讓張阿姨泡了杯茶準備休息休息。但是腹痛越來越明顯，甚至讓人都快站不起來了。張阿姨見況不對，趕緊送老公到醫院。

醫生讓拍了腹平片，整個胃下面到了腹盆腔，整個肚子都是胃，有爆的危險。原來是因為2斤醬牛肉，底下過不去，上面出不來，專家告訴我們，再吃一點胃真的會被撐破。後來經過醫生的一系列治療，恢復了 。

上了年紀的人本身胃部平滑肌就有萎縮，造成胃部延展變差，加上或多或少都有消化系統疾病，胃動力不足等問題，所以吃多了兩口就有可能引發致命風險。

專家告訴我們，我們的胃是一個神奇的器官，也是一個堅強的器官，但是，它卻有害怕的三個天敵，如果一不小心觸碰到這三個天敵，不僅它不再堅強，還會導致非常嚴重的情況發生。

01胃害怕的一號天敵：撐

一般進餐時間是15—30分鐘，胃的正常容量約為每餐800毫升，壯漢可以上升到一餐1200毫升。

怎麼判斷吃了七八分飽？

餓的時候吃東西，吃到胃裡舒服了這個點就是合適的點，感覺到已經飽了就說明已經超過七八分飽了。當你覺得吃得舒服了，想再吃兩口的時候就要注意了，一定要停下來。

02胃害怕的二號天敵：亂

很多老年人都不按點兒吃飯，餓了就吃，不餓就不吃，沒有用餐的固定時間，很亂。專家說，這其實是非常危險的，這樣的不規律飲食會造成胃潰瘍的發生，而胃潰瘍是胃癌病變的高危因素，對胃潰瘍進行好的治療，可以保護胃。

胃潰瘍典型症狀

飯後30分鐘—1小時上腹疼痛、隱痛、有規律

有一個時間段是必須重視的胃癌時間，這個時間就是20：00—24：00。正常一般人都是三餐到四餐，胃排空時間大概是3—4小時，正常進餐後不能在過分的去進餐了，胃的作息時間和人的作息時間一致，長期以往，多吃進去的東西對胃是一種刺激，慢性糜爛、損傷、潰瘍接踵而至，給腫瘤埋下隱患。因此，睡覺前1—2小時不要吃東西。

有些人容易發生晚上的反流，這部分人在睡前2個小時儘量不吃不喝，液體的東西更容易反流上來。

【專家強調】

一定不能夠吃了東西馬上就睡覺。如果半夜經常餓的需要吃東西，說明胃有可能有問題了。

慢性胃炎的病人如果沒有症狀，跟正常人沒有太大的區別，一旦有症狀就是非常麻煩。在空腹狀態，膽囊是大的，裡頭裝的是膽汁，吃飯的時候開始收縮，把膽汁分泌出來幫助消化，膽汁不分泌一直處於“大”的狀態也是不好。

胃部疼痛輕則糜爛，重則潰瘍，長期的潰瘍和胃癌有直接關係，如果有家族史就更需要重視。

【專家提示】

節食控制體重的時候一定要讓醫生或營養師給您制定正確的食譜，以保證重組攝入一天所需的營養素。

03胃害怕的三號天敵：糙

現在很多老年人都特別愛吃粗糧，佔了主食的2/3，專家說，這樣的飲食習慣其實是並不正確，粗纖維消化不了就會原形排出，粗糧所提供的很多營養大部分都吸收不了，這就增加了胃腸道的負擔。

細嚼慢嚥就是要把粗的纖維嚼到最小，透過幽門口進入小腸，太粗的食物無法透過幽門，又會返回來在胃裡磨。0。1—1毫米的食物顆粒可以透過幽門，太粗的食物就容易把胃磨壞，粗纖維不充分咀嚼會加重胃的負擔。

【小竅門】

粗糧嚼出甜味表示胃可以很好的消化。

專家現場還帶來了一樣東西，是家家戶戶都必吃的韭菜，專家卻說，韭菜中富含粗纖維，整吃整拉，不會吸收，吃了也白吃，不僅白吃，還會加重胃的負擔，進而造成胃的嚴重後果。

纖維素和粗纖維有區別

粗纖維和纖維素都是人體不可吸收的，消化不了。但是纖維素和細菌有一些關係，纖維素是腸道益生菌的口糧，吃進去的纖維素是幫助益生菌長得更好。

吃富含纖維素的食物是對身體有幫助的，粗纖維含量過多卻是會影響胃的工作。

【注意】

吃韭菜的時候入口一定要嚼碎，有胃病的人吃韭菜要慎重。

對自己的老胃病還是有些不放心？胃炎、胃潰瘍、胃息肉 怕熬成胃癌？我們為大家特意請到北京301專家李聞主任，開設了一門專欄。在專欄中，大家可以跟著李主任一起自我管理老胃病。