明末是一個備受爭議的時代，而產生爭議的根源卻是滿清南下，佔據了漢家江山。從而導致了很多人對這段歷史認識的左右為難，一邊是大明王朝沒落民不聊生，另一邊卻是異族入侵，面臨民族大義的選擇。就是在這樣的扭結之中很多網友都選擇了坐在民族大義一邊，於是歷史就在很多人的印象中發生了扭曲。其中扭曲最嚴重的就是李自成，李自成做為了一個叛亂者，在歷史上被寫成一個無惡不作的惡魔。文獻上就記載有一個著名的罪行，闖軍在攻陷了洛陽之後把福王朱常洵給煮著吃了！而且還在禍中還加上鹿肉，稱之為福祿宴，講得是有鼻子有眼的。

朱常洵的出身那是相當不錯的，還差一點兒當上皇帝。他是萬曆的第三個兒子，前面還有兩個哥哥，一個生下來就死了，而另一個卻是宮女生的，而朱常洵的母親卻是萬曆最寵幸的鄭貴妃，按照一般看來，萬曆肯定是要立朱常洵為太子了。萬曆也確實是這麼想的，一次興起寵幸宮女生的兒子怎麼能跟自己最寵愛的人的兒子比呢？但是朱元璋曾立下規矩：有嫡立嫡，無嫡立長。

這下就麻煩了，皇后無子，自然是無嫡了，那隻能立長，這下子宮女的兒子朱常洛就得當太子。萬曆想廢長立幼，結果被眾大臣和李太后堅決反對，經過長達15年的“國本之爭”，造成四名首輔被逼退，十多名部級官員被罷免，中央和地方上百名官員被去職發配後，皇帝不得不退讓，立了朱常洛當太子，而朱常洵就被封了福王。

雖然最後沒當成皇帝，但萬曆對這個兒子還是非常好的，不但賞賜不斷，不但建造了豪華巨大的王府，還給了四萬多頃土地當封地，而福王在封地上的胡作非為也視而不見。在這種情況下福王那是變本加厲啊，使勁的搜刮河南的地皮，而百姓也毫無辦法，誰讓人家得寵呢？萬曆大概也覺得自己兒子皇帝當不上了，王爺還不讓他當順心？就這樣把福王不但鉅富，而且把自己吃成了豬。

直到明末爆發大規模農民起義，福王依舊我行我素，義軍都圍城了福王還在作威作福，當時住在洛陽的南京兵部尚書呂維祺，趕緊找到福王讓他拿出銀錢和糧食犒勞將士好守住洛陽，但是福王卻完全聽不進去，一絲一毫了不拿出來。結果守衛洛陽計程車兵都說：世間都說先帝耗天下之財以肥福王，洛陽富於皇宮。王府有金錢百萬，卻讓我們餓著肚子死於賊手。在這種情況下洛陽自然是守不住的，李自成就這麼率領農民軍攻陷了洛陽，之後就有了殺了福王吃肉的說法。

這說法到底是不是真的呢？很遺憾，雖然網上和很多野史都說得繪聲繪色，這件事卻是假的。在正史《明史》中記載“賊跡而執之，遂遇害。兩承奉伏屍哭，賊捽之去。承奉呼曰：“王死某不願生，乞一棺收王骨，棆粉無所恨。”賊義而許之。桐棺一寸，載以斷車，兩人即其旁自縊死。”由此可見，李自成不但沒吃福王，還准許了福王下葬。

《流寇志》中有更詳細的記載：“闖將圍河南府，福王募死士，斬獲頗多……闖賊跡福王所在，執之……王見自成，色怖乞生……賊置酒大會，臠王為俎，雜鹿肉食之，號福祿酒。屍王城下，承奉二人乞葬王而就死，自成許之。”從這裡可以看到，福王不但沒像傳說中那麼一毛不拔，還是出錢讓人幫守城了，不過可惜還是沒守住，最後被李自成抓住了，還從他身上割了塊肉，和著鹿肉吃了，說是福祿酒，說不定還逼著福王吃了點兒，但是卻沒有吃屍體，大概這就是福祿宴的根源和原貌。

明末天災不斷，農民活不下去被逼造反，吃個把人肉恐怕根本不是啥稀奇的，但是這也卻成為了統治者詆譭起義軍的罪名，其實要小編來說，肯定是要問一句：把人民逼到吃人的份上，到底是吃人的人罪最大，還是統治者罪更大？李自成最大的過錯其實是沒有抵擋住清軍的入關，如果他成功的打敗清軍，坐穩了皇帝的位子，那自然有史書來歌功頌德，成為又一個朱元璋。可惜，兵敗身死，所有黑歷史都被人放大了使勁黑都沒人會站出來替他說句話，真是五分的罪也成了十分。