作者：南洋小水

酒款介紹

作為一個平時威士忌喝的比較多，各種烈酒也都有涉獵的烈酒愛好者，再喝過接近千款烈酒的情況下，家中最常備的還是這一款黃蓋玻汾，這次正好有機會進行測評，也和大家聊一聊這款我心目中yyds的酒款，黃蓋玻汾。

汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。一句家喻戶曉的“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”更是汾酒天然的代言詞。

而作為日常飲用的代表作品，黃蓋玻汾的知名度絲毫不亞於這句詩歌。由於其蓋子為黃色，為了與小紅蓋做出區分，故而大家更喜歡叫他黃蓋玻汾。

黃蓋玻汾，53%的酒精度，是由純淨水、高粱、大麥、豌豆純糧食發酵而成。由於其獨特的工藝，使其物料成本和時間成本都偏低的情況下，依然能產出非常不錯的作品，這次我也依據是威士忌的評分標準，給這款黃蓋玻汾做個酒評，看看這款yyds的酒款到底能有幾分。

酒款品鑑

黃蓋玻汾 清香型 白酒

53%

推薦價格：50元

推薦場景：自飲

風味打分：8分

送人指數：5分

新人友好：9分

色澤：清澈透明無色

聞香21。5：

蘋果，薄荷，非常清涼爽快，有點青草，果醬，橘子，是多汁水果的走向

口感22：

甘香醇厚，酒體中等，入口偏甜，青草，青蘋果，橘子，甘草，比較清冽，有點綠豆糕，陳皮的香氣

餘韻21：

時間中等，收尾偏簡單，香料，果糖，有些燒焦鍋巴的香氣和木頭香氣

平衡22：

能夠在53%做到如此易飲與飽滿非常的不容易

總評86。5：

整體非常的清爽怡人，喝起來會比較輕鬆，清冽香甜的水果風味偏多，很是冰涼清爽的感覺，整體飽滿度較高，並且表現出了不錯的易飲度，喝起來沒有什麼壓力。

酒款總結

一款50元左右的酒款能達到86。5分的高分實屬不易，這也是為什麼我說百元以內，黃蓋玻汾算是烈酒裡面最能打的，50元的威士忌基本上都是普通40%的調和，純飲較為難以接受，至少要到200元左右才能到這個水平；50元左右的朗姆、白蘭地更是還在入門水平，純飲壓力較大；伏特加、龍舌蘭、金酒等這個檔位也是更是適合調酒。只有這一款yyds的黃蓋玻汾可以做到在50元純飲，並且給的度數還不錯，算是一款入門飲用不能錯過的佳作，適合三兩好友小聚飲用。