近日多地白酒抽檢，在曝光的一系列

劣質酒

名單中，貴州的白酒

“名列前茅”

，讓人感到意外的同時，忍不住問一句，貴州白酒是不行了嗎？

其實，貴州的白酒品類多，體量大，再加上數不清的雜牌廠，基數一大，檢測出劣質酒的數量自然也就多了，這也算正常！

不過，在2018年時，貴州的白酒市場酒存在著三大亂象，並且一直沒有解決：

①、名酒被侵權現象嚴重；

②、專供、內部酒等虛假宣傳氾濫；

③、貼牌酒、發黴酒、洞藏老酒、長毛酒、原漿酒等劣質酒瀰漫。

在這些現象中，最讓人頭疼的是

貼牌酒

。因為其他劣質酒還可以透過外表去判斷，但想要辨別貼牌酒，很難！

那貼牌酒為何會出現，又為何如此猖獗，屢禁不止呢？這背後的原因其實很複雜！

貼牌酒——大品牌的延伸品

貼牌，一直是歐美名牌大廠的常規操作，目的是降低生產成本，提升品牌附加值。

後來中國白酒也從中借鑑，先購買其他企業的酒，再貼上自己公司的牌子，“明修棧道，暗度陳倉”，假冒自己的產品出售。

在白酒發展的十年黃金期，這種方式可以快速佔領市場，提升品牌競爭力，茅臺和五糧液當年就是這樣“順勢而起”的。

可近幾年，貼牌酒的爭議越來越大，名聲非常差！究其根源，還是酒質出現了問題！

品控不力，貼牌酒反而損傷品牌信譽

不久之前，汾酒回收了公司旗下所有的貼牌產品，因為不少酒友反應，買到的汾酒質量參差不齊，有些還是老味道，但大部分難以下口，甚至比酒精酒還要難喝。

除此之外，還有茅臺和其他名牌酒，也都被貼牌弄得苦不堪言。

其實，貼牌酒廠家為獲得高利潤，以次充好是常事，而名企本該

嚴把質量關

，防止差酒氾濫市場，損傷其品牌信任度，可為了市場份額，他們最終選擇了無視！

這樣做的後果就是，不僅酒質嚴重下降，企業的信譽、口碑受損，而且還導致貼牌酒尾大不掉，即使整頓再多次，也沒有什麼效果，最終只能自食惡果

縱觀貼牌酒的發展之路，可以說，它們是被名企一手扶植起來的，但最後也恰恰是它們毀了大品牌的信譽和口碑，算得上是

“相生相殺”

了！

而對於我們普通消費者來說，要想靠自己是很難獨立去辨別劣質貼牌酒的，所以建議大家平時在購買時，還是要選擇那些有自己酒廠的正規品牌酒！如果你不想花時間去選擇的話，筆者在這裡給你推薦兩款，都是好喝不貴的純釀！

君中元私藏酒

這款酒產自貴州懷仁，優質醬香酒。

釀造人是曾傳政，曾跟醬酒之父李興發學習釀酒知識，在醬香酒釀造上造詣頗深。

原料選的是紅纓子高粱，

皮厚不易破，澱粉含量高

，可以經受坤沙工藝中的多輪次翻烤，再加上小麥高溫做曲，保證酒質上乘。

而且新酒還需存放六年才能出廠，只為讓酒中醛類和甲醇揮發完全，同時讓酯化反應進行的更深入，以保證酒的口感和香味。

一開瓶，

濃郁的醬香味直撲鼻尖

，還有淡淡的糧食香，讓人忍不住來上一杯；輕飲一口，嘴巴瞬間被醬香包圍，酒液

醇厚豐滿

，如飲甘露，

入喉順滑，一線成團

，直教人胃裡暖洋洋的，如沐春風！

不過，酒廠負責人不太注重宣傳，所以知道的人不多，實在可惜，不過喝過的人都一致誇讚，經常用來招待親友，不妨一試！

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君中元私藏酒 6 1瓶裝500ml

￥417

購買

彩陶坊地利

這是一款產自河南的陶香型白酒，酒質上乘。

它之所以會呈現陶香，和酒瓶有很大關係，酒瓶是用陶土做原料，打磨後，再繪上圖案經過高溫煅燒後，陶土的香氣就出來了，再加上酒中的香味，非常好聞。

當然，它的外形設計也很獨特，酒體和酒頭是分開的，上下總共兩部分，酒頭的度數高，有70°，酒體只有46°，可以分開喝，也可以兌在一起喝。

入喉醇和綿甜，陶香突出，回甘快，並且香味持久，下喉順暢，很適合當口糧酒。

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仰韶 彩陶坊 紀念版地利 陶融香型 白酒 450ml（46度）+50ml（70度） 單瓶裝

￥235

購買

寫在最後：

不管是愛喝酒還是應酬比較多的人，買酒時一定要選擇正規品牌，儘量別買貼牌酒，不然會吃大虧！

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