李忠/攝

體會一座城市的美，不光是要看無與倫比的景色風光，還要領略它獨有的人文風韻。

那些百年老字號，見證了城市的變遷；那些記憶裡的古建築，歷經多少個四季更迭，而這些城市的精華都濃縮在一條條老街裡。

近日，文化和旅遊部公示了首批55個國家級旅遊休閒街區名單，

浙江省杭州市上城區清河坊歷史文化街區

入選。

肖奕叄/攝

也許你很難想象，一條街道竟然有如此魔力，不僅匯聚了杭城的所有美食，也還原了杭城的歷史文化風貌。

河坊街，對於外地遊客來說，是一條古老的街道；而對老杭州人，則是兒時生活的記憶。聞名杭城的“五杭”也出於此（杭剪、杭扇、杭粉、杭煙、杭線）。

南宋定都杭州後，築九里皇城，開十里天街，以鳳凰山為皇城，因此杭州城形成皇城與市肆相連的“前朝後市”的特別佈局，而清河坊就是“後市”所在。

河坊街總是熱鬧非凡，許多市民和遊客來到這裡，欣賞民間藝人的絕活，因為這裡有著杭州最具親和力的市井文化，是杭州悠久歷史文化的一個縮影。

所以無論你什麼時候去，河坊街上都是遊人如織，熙熙攘攘的，十分熱鬧。只是每次都會有新的故事被發現。

吳寧濤/攝

夜色下的河坊街，總是可以展現出舊時“皇城根兒”的喧囂與繁華。黃色的瓦片、青白的騎牆、明光鋥亮的牌樓，被模糊了稜角分明的邊界，在冷暖交融的燈光下，顯得愈加韻味十足。

知行攝旅行 Leo/攝

石板老街上人來人往，商鋪林立，兩旁古色古香的酒肆茶樓鱗次櫛比。

胡慶餘堂

宣佳寧/攝

胡慶餘堂是遊客打卡的網紅景點之一。走進胡慶餘堂中藥大堂，顧客絡繹不絕。“真不二價”的四字牌匾懸於大堂正上方，另一塊寫著“戒欺”二字的橫匾則面向內堂而掛。這是胡慶餘堂製藥的鐵律，也是胡慶餘堂成為中華老字號的原因所在。

王星記扇莊

杭州是我國的制扇名城，南宋以來就有不少制扇藝人彙集於此。1875年，王星斎在杭州清河坊建立王星記扇莊，至今已有145年曆史。王星記的制扇技藝被列入首批國家級非物質文化遺產專案和首批傳統工藝產業振興專案。

張小泉剪刀

張小泉剪刀，據說它在乾隆年間就被列入朝廷貢品，“快似風走潤如油，裁剪江山成錦繡”，著名劇作家田漢走訪張小泉剪刀廠時還曾寫下的一首讚美詩。

萬隆火腿莊

在杭州流傳著這樣一句話：“醃臘上品推萬隆”，萬隆以醃臘品出名，尤其是“金華兩頭烏”火腿。據說魯迅任教於“浙江官立兩級師範學堂”（即杭州師範、今杭州師範大學的前身）時就曾多次光顧萬隆。

清河坊街區現存古建築大多建於明末清初，青磚路面，兩邊是古風建築、飛翹的屋簷、鏤空的窗格，頗有一番古城韻味。

南宋御街

南宋御街，是南宋都城臨安鋪設的一條主要街道，也是皇帝到景靈宮朝拜祖宗時的專用道路。街上還保留著當年出土的文物。街後的十五奎巷、大馬弄，有著獨屬老杭州的煙火氣。

城隍閣

肖奕叄/攝

來清河坊一定要登吳山，站在吳山之巔，盡覽杭州江、山、湖、城之勝。蘇東坡曾曰：“蜀客到江南，長憶吳山好”，蘇氏認證，值得一遊！另外，吳山之上的城隍閣裡還可以喝茶哦。

古街上少不了的自然是美食，清河坊也不例外。這裡藏著無數的傳統美食，如定勝糕、蔥包檜、鹹肉蒸河蝦、湖蟹藥膳等，更有撕下一塊就香氣四溢的叫花雞。

蔥包檜

“來杭不吃蔥包檜兒，遊遍西湖也枉然。”烤熱的蔥和半根油條一起裹到皮子裡頭，壓得扁扁的。蔥包檜兒一般成對吃，小攤上會準備甜、辣兩種醬，大口咬下，甜味裡混著一絲辣意，滿足感油然而生！

吳山烤雞

吳山烤雞算得上是杭州的地標性美食，在杭州無人不曉。烤雞要趁熱吃，只有當這時，雞皮的酥脆和細嫩雞肉特有的細膩感才能完美體現出。

杭州醬鴨

作為杭州醬貨中的經典款，醬鴨是杭州傳統風味名菜。每至年關，杭州人就有製作醬鴨的風俗，三四隻醬鴨，二三斤醬肉，幾隻鵪鶉做小食，醬鯽魚做下酒菜，甚是愜意。

除此之外，

清河坊裡還有各式各樣的

名人故居、書店、博物館、收藏館，

不但能讓你大開眼界，

還能更好地瞭解杭州歷史哦！