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有一個關於元朝“十戶一菜刀”的說法：蒙古人建立元朝後，因為漢人太多，為了防止他們叛亂，元朝皇帝給各地官府下了命令，收繳漢人家中的菜刀，只允許每十戶人家，留一把做飯使用，並且嚴禁私人鑄造，朝廷會定期勘查。

元朝的等級制度確實很嚴格，很殘酷。它將民眾分為四等：一等為蒙古人，包括蒙古權貴和蒙族民眾；二等為色目人，包括西域、中亞甚至西亞、東歐等地區的民眾；三等人為漢人，指中國北方的漢、女真等民族；四等人為南人，指的是南宋。

元朝明確規定，漢人、南人每十戶合用一把菜刀，如有違犯者要被從嚴治罪。長期推行這種民族高壓政策肯定不利於其統治，使居於底層的漢人對元朝很難有心理認同。

最後，濫發寶鈔，造成經濟全面崩潰。壓倒元朝的稻草是後期黃河變道，造成北方大面積受災，民不聊生。元朝為治理黃河幾乎耗盡了國力，同時為緩解財政困難，濫發寶鈔，造成物價飛漲，經濟全面崩潰。

於是忍無可忍的百姓終於揭竿而起。可笑的是，當南方被起義軍席捲的時候，北方的元朝貴族竟然還在內鬥，打得不可開交。最終，元順帝北遁草原，結束了元朝在中原的統治。

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