說起中國歷史上的農民起義，最早的就是陳勝、吳廣起義反抗秦的暴政；最成功的就是劉邦和朱元璋的起義，他們出身於草根，最後坐上了皇帝的寶座。但是農民起義除了這些結局好的，大多都是以失敗而告終。就拿明朝末期的農民起義來說，有一位領導者引領的農民起義可謂是浩浩蕩蕩，有一次她圍剿渝城時，他逼迫寺廟了的和尚吃肉，和尚為了百姓，最終服從，但是他在吃肉前說了一句話成了千古名句。

這個皇帝就是張獻忠。張獻忠從小家境貧寒，跟著父親做生意，販賣紅棗。後來去當了兵。張獻忠這個人性格非常的剛強，而且很喜歡像梁山好漢那樣，喜歡打抱不平，所以犯了法差點被殺，因為有人求情，才倖免於難，被逐出軍營。

後來，因為乾旱和蟲災，但是朝廷並未實行任何有效措施，後來張獻忠在家鄉聚集人手，進行農民起義。因為張獻忠從過軍，而且讀過幾年書，而且非常勇猛，頗有謀略，所以很快成為了軍中核心人物。

張獻忠率兵南下，攻入了四川。被明軍秦良玉打敗後，趕緊逃走。後來到了鳳陽，張獻忠掘了皇帝的祖墳，惹得崇禎穿上喪服，到太廟闡明罪過，痛哭不已。在崇禎十年，由於兵部尚書楊嗣昌制定了一系列的圍剿戰略，張獻忠慘敗最後只好暫時接受招撫，其實是私下裡總結經驗和教訓，以圖東山再起。

兩年之後，張獻忠再舉義旗，再次被左良玉擊敗，攻入四川、鄂中、湖廣等地。終於在崇禎十七年，張獻忠建立了大西政權，分封諸王。對於威脅大西軍的軍隊，張獻忠進行了殘酷的鎮壓。後來，清軍入侵，張獻忠對於清的招攬置之不理，堅決抗清，與清軍做了殊死鬥爭，後來不幸中箭去世。但是他的部下一直在西南地區，堅持反清鬥爭二十多年。

張獻忠雖然被說殘暴，經常屠殺百姓，但是他的軍事能力還是值得肯定的。據說張獻忠在攻打渝城時，竟然強迫寺廟裡的和尚吃肉，並以全城百姓相威脅。當時有個法號為破山的和尚說：“酒肉穿腸過，佛祖心中留。我不入地獄誰入地獄。”並且對張獻忠許諾不屠城，就願意吃肉。破山和尚邊吃肉，邊說了這句話，表明自己是為了百姓才破的戒，佛祖知道了也會原諒他吧！

和尚為了全城的百姓，接受皇帝的逼迫食肉，可見和尚雖然六根清淨，但是為了天下蒼生亦可勇於獻身，但是張獻忠這樣逼迫和尚，未免太不近人情了！