寶寶的輔食裡要不要加鹽?簡直堪稱
第二大隔代育兒矛盾!
每次給寶寶做輔食,家裡就會產生各種靈魂拷問:
寶寶的輔食裡要不要加鹽?簡直堪稱
第二大隔代育兒矛盾!
每次給寶寶做輔食,家裡就會產生各種靈魂拷問:
(爺爺):
該給寶寶加鹽了!不吃鹽,沒有力氣啊!
(奶奶):
寶寶吃這麼少?加點調料提味能多吃點~
(隔壁老王):
飯裡一點味都沒有,自己吃一個試試!
老人苦口婆心,媽媽盡力捍衛,爸爸躲到一邊不發言……
今天就聊聊這個“有料”的話題:
寶寶多大能吃鹽、糖、醬油?輔食調味,到底怎樣新增才健康?
老一輩為啥要早早給娃加鹽?
老一輩唸叨的“
不吃鹽,沒力氣”
,到底有沒有根據呢?
“鹽”的成分是氯化鈉,真正起關鍵作用的是“鈉”。鈉離子對維持人體組織液滲透壓平衡、調節神經與肌肉的刺激感受性很重要,所以才會有“不吃鹽沒力氣”的說法。吃鹽其實是補充日常所需的鈉,讓身體正常運作起來。
敲黑板
起作用的是鹽中的“鈉”。
而寶寶 1 歲前,所需的“鈉”完全可以從母乳、配方奶和自然食物中獲取。如果再加鹽,就超標啦!
鹽吃多了危害大!怎麼吃看年齡
鹽超標的危害,會影響到寶寶的一生!相信奶奶姥姥們瞭解了以下知識後,也不會再嚷嚷著“加鹽”了:
養成“重口味”
早早養成無鹽不歡的習慣,越吃越超標
腎臟受不了
寶寶的腎臟功能還沒發育完全,過量吃鹽會加重腎臟負擔
影響長個子
鹽吃多了會影響鈣、鋅等營養元素的吸收,不利於寶寶的骨骼生長
甚至,容易得高血壓、心臟病!
除了寶寶,大人也要注意——
每天建議食鹽攝入不超過6g
,平均到每一餐也就是一小勺的事兒。
所以啊,少鹽應該是全家人的行動!
醬油醋啥的,能不能放點?
不放鹽,放點醋、醬油啥的行不行?
真相是:1歲以下寶寶,儘量任何調味料都別加
為啥呢?因為做飯常用的
醋、醬油
等,裡邊都
含有一定量的鹽
,加了同樣影響寶寶健康,
建議2歲後再逐漸嘗試。
而味精、雞精、醬豆腐、蠔油等等,新增劑更多,大人吃吃就算了,可千萬別給寶寶用~
生活還得“有點甜”
多數寶寶對甜食有著迷之熱愛,當寶寶可憐巴巴甚至眼中帶淚花請求:“媽媽,我能吃顆糖嘛?”得到的答案往往是:不可以,吃糖長蟲牙!
但其實,完全不讓寶寶吃糖,反而容易造成逆反效果。只要掌握好量,糖不僅是哄娃神器,讓寶寶 “秒變晴天”,還有更多妙用哦(比如寶寶生病吃藥時的好套路~)。
不同月齡有講究
1歲以下寶寶,確實不應該吃糖
1歲以上寶寶,每天吃甜食不要超過這個表的量就好,最好在兩餐之間吃,吃完要仔細刷牙漱口。
*遊離糖:指在食品中新增的葡萄糖、果糖、蔗糖麥芽糖以及天然存在於蜂蜜、果汁中的糖分。
這些誤區要注意
果汁含糖量更高,不能代替水果;
食品配料表中,除了“糖”,糊精、麥芽糊精也屬於糖,要注意;
甜味劑雖然不是糖,但也建議寶寶少吃。
寶寶吃糖,星媽有招
寶寶吃油很重要,這幾種最優秀
很多媽媽會擔心,輔食裡放油,寶寶會不會變成小胖墩兒?其實只要飲食均衡,每日攝取的總熱量沒有超標,就不用擔心過度肥胖的問題。真正讓娃變胖的不是那幾小勺食用油,而是三餐以外吃下的糖果和零食。
滿6個月新增輔食後,就可以結合自家寶寶的情況,適量給寶寶加“油”了,能為寶寶提供能量和必需的脂肪酸。
不同月齡寶寶,該吃多少油?
6個月-1歲寶寶:
如果寶寶愛吃穀物和青菜,不愛吃肉、蛋等,就要
額外新增不超過10g油
,保證脂肪的攝入。
1-2歲寶寶:每天5-15g油
2-3歲寶寶:每天10-20g油
4-5歲寶寶:每天20-25g油
種類那麼多,哪種最適合?
根據中國營養學建議,我們每天攝入α-亞麻酸佔總能量的0。6%,嬰兒所含比例更高。所以新增輔食時,
含有一定α-亞麻酸的植物油,最適合寶寶~
建議給寶寶選擇以上植物油,而且應該經常換著吃,能更好的攝取全面營養。