“累了、困了、喝X牛！”

這是大家很熟悉的廣告，今年還出了“X虎”、“X特飲”。

主打補充能量、抗疲勞、提高注意力……

不用牛、虎這些生猛強壯的動物，似乎不足以表達這款飲料的強大！

國外的廠商直接用了“Monster Energy（魔爪）”這樣的名字，非常契合年輕人追求新奇、充滿活力的天性！

但是“魔”的能量真不好控制，近年發生多起悲劇事件，罪魁禍首就是它。

幾個月前的澳洲，一個叫Felicity的14歲小女孩突發心臟驟停，所幸被搶救回來。

小女孩的媽媽很難相信，女兒每年體檢都很健康。心臟沒有任何問題，發病前也沒有身體不適，為什麼會突然心臟驟停呢？

醫生仔細詢問Felicity後發現：

在發病前，Felicity連續喝了兩罐“Monster Energy”。

原來3月正值澳洲的考試季，Felicity開始熬夜突擊。

為了提高注意力，在同學推薦下買了幾罐“Monster Energy”。

同樣的悲劇也在美國馬里蘭州上演，14歲的姑娘Anais Fournier在聖誕節前後，因連續喝了24盎司（相當於710ml）的“Monster Energy”突發心臟驟停。

遺憾的是這次沒能搶救回來！

類似的悲劇還在其他國家繼續上演，目前已有多個國家的管理部門明文規定：

禁止兒童和心臟病患者飲用功能飲料。

功能飲料對人體的影響實驗

很多人不禁有些奇怪，為什麼同樣喝了這種飲料，有些人就沒有出現不良反應？

這要從功能飲料的配方說起。

功能飲料的主要作用是提神、抗疲勞、補充能量。

而要達到這些作用，飲料中除了含有碳水化合物、維生素、礦物質，還必須有這些特殊物質：

咖啡因、牛磺酸、鉀等。

這些物質進入人體後，開始奔赴使命！

咖啡因

咖啡因是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。是功能飲料最重要的組成部分！

在精神不足時，飲用一杯含有咖啡因的飲料，能有效提高工作效率和大腦清醒度。

小劑量的咖啡因就像是個興奮劑，經由血液快速抵達大腦，在短瞬間達到提振精神、改善思維、消除疲勞、加快反應速度等作用。

而攝取的劑量一旦過多，會使血壓上升、多尿、腹瀉、呼吸和心跳加快，併產生焦慮、失眠、心悸等問題，嚴重時心臟驟停。

英國咖啡協會建議，健康的成年人每日可攝取400毫克的咖啡因；歐盟食品科學專家委員會則認為，咖啡因的每日攝取量應在300毫克以下。

12歲以下兒童是禁止攝取咖啡因的。就算成天把咖啡當開水喝的歐美人士，對於小孩子喝咖啡也是有很嚴格的限制：

12kg以下的兒童喝下每公斤體重x2。5毫克的咖啡因就可能中毒。

每天50毫克咖啡因就能導致一個6歲孩子中毒，100毫克咖啡因可以引起一位12歲孩子中毒。

在最新的老鼠實驗中發現，咖啡因的半數致死量為192毫克每千克體重。

一般“魔爪”系飲料的咖啡因含量為10mg/盎司（33。81mg/100ml），這意味著Anais Fournier在段時間內攝入了240mg咖啡因。

對於一個14歲的女孩兒，這個劑量足以引起心臟驟停。美國食品及藥物管理局（FDA）稱，這是第5個因功能飲料身亡的案子。

但“魔爪”並未受到法律制裁，因為它的包裝上已明確標註：兒童及心臟病患者嚴禁飲用！（做父母的一定要注意了！）

另外，對咖啡因敏感的人群也不能喝這種飲料。在人生的特殊階段，如懷孕、哺乳等，都不宜攝入過多咖啡因。

除了咖啡和功能飲料，茶、可樂、熱巧克力中都含有咖啡因。下圖是各類飲料咖啡因含量對比：

圖中的紅牛是奧地利紅牛，330ml包裝；在國內常見的是250ml罐裝，一罐含咖啡因50mg；

值得注意的是，“魔爪”功能飲料中還含有瓜拿納、牛磺酸和人參成分，前兩者對心肌可產生類似咖啡因的影響；

而人參，美國國家衛生研究院已明確指出不能和咖啡因同時服用。

牛磺酸

牛磺酸多存在於腦、心臟、肝、視網膜、腎上腺等組織中，對嬰兒神經系統的發育有重要作用。

對成年人，它可以提高神經傳導和視覺機能；還可以改善內分泌、增強免疫力，可降低血糖，抑制白內障的發展，改善記憶力。。。。。

總之好處很多！

但是，攝入過量也會引起身體的不良反應！

牛磺酸只能透過腎臟代謝，過量服用後會加重腎臟負擔。一般推薦的口服劑量是不超過50毫克/每公斤體重/每天，相當於60kg體重的成年男性每日牛磺酸的攝入量不超過3g。

電解質

除了咖啡因和牛磺酸，電解質如果在體內積聚過量，也有致命危險。

比如鉀，它是人體內最重要的電解質，維持心臟正常節律，參與腎臟的代謝，還維持肌肉的收縮功能。

但是它在人體內的含量要保持在在3。5-5。5mmol/L，一旦濃度超過5。5mmol/L，就會引發心臟驟停，且極難搶救。

在臨床工作中，醫護人員對鉀離子的使用都有著嚴苛的標準和流程。

功能飲料除了上述比較嚴重的不良反應，還有一些傷害也在悄無聲息地進行。

齲齒

今年初，21歲的英國小夥Vinnie Pyner在啃蘋果時，前排的4顆牙齒竟然全部斷裂！

原來事發之前他已經連續喝了半年“魔爪”！

Vinnie Pyner修復後的牙齒

功能飲料中的糖分和酸對牙齒的腐蝕作用很強，僅僅為了提神飲用功能飲料，很容易導致糖分攝入超標，不僅出現齲齒，還導致肥胖。

意識到這個問題後，各飲料廠商近年都推出了低糖或無糖口味。

升高血壓

一項研究顯示，喝一杯咖啡後，血壓升高的時間可長達12小時！

有喝咖啡習慣的人，常常認為他們對咖啡因的效果已經免疫，其實傷害都在悄悄進行。

隨著年齡增長，他們出現動脈硬化的機率比不喝咖啡的人高！

骨質疏鬆

咖啡因有很好的利尿效果，而排尿需要鈣離子參與，這就間接造成骨質流失，會增加骨質疏鬆的發生率。

所以，功能飲料雖然有諸多營養元素，但未必適合每個人飲用。

上班族和備考族，為了熬夜提神，更不宜選擇功能飲料！

至於國人喝了這麼久的“牛”，從來沒有出過事，是因為它真的很“平庸”！

有一項實驗，分析對比市面上大部分的功能飲料，發現我們的品牌在這些“功能”物質的含量上低於其它品牌。

但這也不能成為“開懷暢飲”的理由！

*文中圖片來自網路，侵刪