高血脂是與高血壓、高血糖並稱的“三高”之一。而甘油三酯就是引發高血脂的因素之一，甘油三酯是存在於血液中的一種脂質，也就是我們稱之的“脂肪”，如果它在血管內升高，可導致血管堵塞，引發各種心血管疾病；如果它在皮下堆積，可導致肥胖，而肥胖也是誘發血脂升高的高危因素之一。

高血脂在成年人中的發病率是非常高的，對生命健康的威脅也是非常大，高血脂如果得不到及時的控制，很容易因為誘發各種心血管疾病而被奪走生命。

甘油三酯的升高大都是我們吃出來的，哪些食物容易引起甘油三酯升高？

1、燒烤

燒烤的食材大多都是肉類，且在烤的過程中也會用到很多的油，若是像烤五花肉之類的半瘦半肥的肉類，很容易烤出大量油脂，每100克的五花肉裡就有500多的熱量。

這些脂肪含量高的食物經常吃，甘油三酯很難不升高。

2、甜品

甜品裡面有很多的糖、黃油、精製麵粉等，甜品的種類也繁多，芝士榴蓮蛋糕、黑森林、提拉米蘇等都是很容易導致肥胖的食物，誘發血脂升高。

3、菸酒

菸酒中的有害物質，會上傷害血管彈性，使血管硬化、破裂，會導致肢體壞死，各種血管疾病的發生。

甘油三酯不小心吃到7。5，醫生：堅持3件事，回到1。5，想再升高都難

想要降低甘油三酯，堅持三件事，血管通暢，血脂再難升高

第1件事：控制飲食

甘油三酯的升高是因為對飲食的放縱，所以想要降低甘油三酯，需要從飲食結構的調整入手。

在控制飲食時，需要講究飲食結構合理均衡，各種營養搭配合理，不要發生營養不良的情況。飲食結構合理、營養均衡才能控制血脂的升高，從而達到降低甘油三酯的目的。

高脂肪的食物是不能再吃了，建議選擇低脂肪、低膽固醇、高蛋白質、高膳食纖維、高維生素的食物。

另外，降低甘油三酯可以選著藥食同源的中草藥搭配調理，像桑葉、葛根、蕎麥、沙棘、菊花、槐米等，能夠更好的降脂的營養成分，降低甘油三酯的升高，疏通血管，防止血管堵塞，誘發疾病。

其中，蕎麥是一種常見的粗糧，含有可溶性膳食纖維，可以促進腸道吸收；且富含黃酮類物質，能夠降低甘油三酯和膽固醇；蕎麥中含有鎂元素可以降低血清中的脂肪酸，調節血脂。

第2件事：解決肥胖問題

肥胖是誘發高血脂的危險因素之一，同時也是高血糖、高血壓的誘發因素，所以肥胖的人很容易誘發“三高”。不管有沒有確診高血脂，都需要透過健康的方式來減掉脂肪，預防“三高”的出現。

第3件事：戒掉菸酒

菸酒對人的身體是長期性的危害，很多人覺得我都抽菸喝酒多年不照樣生龍活虎嗎？菸酒傷害的不僅僅是一個器官，它可以傷害全身的器官、組織，引發各種疾病，比如高血脂、脂肪肝、酒精肝等。

降低甘油三酯升高，預防高血脂發生，最重要就是控制自己的飲食，經常鍛鍊身體，戒掉菸酒，建立一個健康的生活方式。