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請10塊錢以上的雪糕滾出中國!

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“不要隨便拿沒見過的雪糕。”

這是今年夏天最納涼的恐怖故事,無數“雪糕刺客”潛伏在超市和便利店的冷櫃裡,偽裝成包裝簡陋的廉價樣子,只等著在結賬時給你一個暴擊。

小時候的我站在小賣部的冷櫃前,看著裡面的雪糕流口水,最後拿了個糯米餈。

十多年過去了,上了班的我依然只能站在冷櫃前,看著裡面的雪糕流口水,最後只敢拿了個糯米餈。

究竟是誰把雪糕變成了一種奢侈品?

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圖片截自微博

01

怎麼會有雪糕來教我做人

在把一根雪糕放到收銀臺之前,你很難想象它能有多貴。

有的雪糕其貌不揚,卻能讓你的賬單上,多了一頓飯的價錢。

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圖片來自小紅書@夏夏愛吃肉肉

也有的便利店或超市並不會在冰櫃上面標明價格,如果有人帶著“雪糕能有多貴”的心理,隨手一拿,結果就是在結賬的時候被一根雪糕上了一課。

能頂住退換貨壓力的還好,臉皮薄的只能硬著頭皮去交錢,然後默默吃掉這個教訓。

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甚至

“如何避免在便利店冰櫃裡拿到貴的雪糕”

這件事,都已經開始有攻略了。

“記住這些長什麼樣子,然後避開它。”一位超市老闆在影片裡這麼說,而影片的名字叫做《很容易暗殺你的雪糕》。

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圖片截自@超市小老闆,下同

不認識的要繞開走;

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包裝花裡胡哨的要繞開走;

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一看就是有形狀的要繞開走;

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聯名款或者疑似聯名款也要繞開走……

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那要是躲開花裡胡哨的,選個老牌子應該沒問題了吧?

呵呵,講個鬼故事,綠舌頭都要三塊錢了。

老牌子不代表不漲價,就算你小心翼翼、再三斟酌,只拿了一根綠色心情,也要付出3塊錢的“慘痛代價”。

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圖片截自微博

就算是巧樂茲,也有高價款,如果不小心拿到,又是一記“背刺”。

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圖片來自@P_Mediocris

一萬年前,我們的祖先教孩子如何辨認虎豹以避開危險,而如今的我們正在教同伴如何辨認昂貴的雪糕,以確保錢包的生存。

就算是十年前的我,也很難想象雪糕居然能漲成天價。

02

天價雪糕簡史

高價雪糕可以籠統地分為兩種,原料紮實的和長得好看的。

雪糕的主要成分是砂糖、奶粉、雞蛋、香精、澱粉、麥芽粉、明膠等等,作為一種零食,它也逃不脫多糖、不健康等宿命。

所以健康的雪糕,反而能成為一大賣點。

只要改變成分,使用一些比較高階和優質的原材料,提升健康度,打上0蔗糖、低卡、無新增、純牛乳的標籤,同時大力推動品牌營銷,就能搖身一變成為一款高價雪糕。

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另一方面,長得好看的雪糕,很多都是各大景區的文創雪糕。

北京天壇祈年殿雪糕,北京故宮瑞獸雪糕,西安城牆雪糕,西安兵馬俑雪糕,成都大熊貓繁育研究基地雪糕……這些雪糕的售價都在20塊左右。

然而商業自媒體@Tech星球的文章中寫道:

一位雪糕生產商表示,一根售價15-30元的文創雪糕,成本只有6元,且包含冷鏈運輸成本在內。

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另一位縣城經銷商則告訴他們,售價13元的某高價雪糕,給到他們的進貨價是7元,18元的雪糕,進貨價也不超過8元。

因此,即便雪糕成本有所提高,定價與成本價之間可能仍然有著較大的落差。

而從雪糕本身出發,它不適合,也不能成為一種純粹的奢侈品。

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圖片截自微博

03

雪糕不能漲價嗎?

奢侈品的價值在於將人分成兩種——買得起的和買不起的,在於一種身份區別,人無我有,越貴越能彰顯優越,花的“冤枉錢”越多越能顯示身份。

你戴勞力士,別人會覺得你有錢;

你穿LV運動服,別人會覺得你有錢;

但是如果你花三四十買了一根雪糕吃,別人會覺得你要不是家裡有點礦,就是有點冤大頭。

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一位被迫冤大頭的“受害者”

做好產品,然後靠好產品賺錢的想法,按照現在的邏輯好像是太“天真”了點。

現在想要賺錢,好像就要做品牌,要搞營銷,要做的樣子一看就讓人想拍照,要做成一款網紅產品,讓大家都來打卡,哪怕人家只會買這一次。

當下這個時代最可怕的事,不是雪糕漲到了三四十塊,而是有那麼一群人,把另一群人手動劃分成了韭菜。

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當利益至上時,只有錢是最珍貴的,所以什麼都可以用來賺錢,包括原本成本低廉的夏季零食,也包括你的童年回憶和你的情懷。

所以“高階”出現了,“輕奢”出現了,各種“聯名”也出現了。

原本這麼做的只有一小群人,但當他們真的賺到錢了,別人也看到他們賺到錢了,一場無可逆轉的“雪糕戰爭”就發生了。

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當然這麼多年過去,物價上漲,雪糕漲點錢也情有可原,但當10塊以上的雪糕能佔據冰櫃的三分之一時,

中國能達到5000元個稅起徵點的只有大約6500萬人,只佔全國人口的4.6%。

哪怕就是這4。6%裡的大部分,買雪糕的時候也要時刻提防著被“暗殺”。

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04

那些快樂漸漸消失了

冰棒和雪糕,在我心裡就代表著夏天。

小時候吃的是雪糕,也是夏天的味道。

還記得以前,冰棒和雪糕這種東西,一個人吃著不香,都是一群人一起吃的。

家裡冰箱的冷凍層專門騰出一個抽屜,用來放一家子吃的冰棒。

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圖片來自微博@邸小暢

大紅果是我爸吃的,苦咖啡是我媽吃的,綠豆沙是爺爺奶奶吃的,小布丁是我吃的,一大袋子按批發價買要不了多少錢。

放暑假的時候,在外面跟小夥伴瘋玩了一天回到家,汗都順著鬢角往下流,我一般都是直奔廚房掏一把冰棒出來。

要是休息日,分散在家裡各個地方的長輩們就會指揮我:“給我也拿一根。”

我就拿著一摞冰涼涼的雪糕挨個發,一人一根。

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以前的雪糕帶來快樂,現在的雪糕“隨機殺人”。

就在上週,我在超市裡隨便拿了一根雪糕,收銀員小哥掃出了24塊8的高價。

可能是我愣的時間有點長,他問我:“還買嗎?”

在那一瞬間,我心裡除了驚訝,還有點想笑。

我一個大活人,就這麼被一根雪糕劃分了。

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它像摩西分紅海一樣,在人群裡劃出一條線,還將我劃在了線外。

它不在乎我有多大年紀,取得了什麼成就,人品咋樣,平時會不會扶老奶奶過馬路;

它也不在乎自己是不是值這個價,它是一根有“身份”的雪糕,它只在乎我是“買得起”還是“買不起”。

最後我把這根高貴的雪糕退了回去,買了兩個六毛錢的糯米餈,三兩口就吃完了,舌頭冰得發麻,渾身都涼快了下來。

但是我心裡已經再沒有小時候吃雪糕的那種開心勁兒了。