菜板是廚房使用最頻繁的東西之一,但是如果不注意殺菌消毒,時間久了就是細菌的集合地。
什麼沙門氏菌、大腸桿菌、黃麴黴素都會大量繁殖,進而影響我們的身體健康。而且很多家庭都是一塊菜板通用,生熟通切,在這些沾滿細菌的菜板上切熟食或水果,自然會沾上很多細菌,引發腸道等疾病。
還有更無奈的就是,切完大蒜的刀具和菜板再來切水果,那口味真的是絕了!
這種分類菜板的優勢就很明顯了,3+3刀板,專板專刀不串味,生食/熟食/果蔬分類用,而且每個上面都有標籤設計,不用反覆記憶,也不用擔心拿錯。
家裡有寶寶的話,做輔食也很方便,和大人分開用,給寶寶健康又增加了一道安全防線。
而且,它還帶有紫外線抑菌器,洗乾淨直接放進去,可以殺菌消毒,充一次電可以使用一個月,底部也是鏤空設計,可以有效防止細菌滋生。
材質的話,一般也採用的是食品級的竹纖材質,健康安全,沖洗也很方便,不像木質案板那樣需要費勁的搓洗半天。
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