每天資訊深夜放毒! 佟麗婭曬宵夜, 擺盤精緻量極少, 網友: 貧窮限制了想象

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深夜放毒! 佟麗婭曬宵夜, 擺盤精緻量極少, 網友: 貧窮限制了想象

深夜放毒! 佟麗婭曬宵夜, 擺盤精緻量極少, 網友: 貧窮限制了想象

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經常會看到明星在社交媒體上曬美食,近日,

佟麗婭

曬出自己的側顏照,配文稱:“看起來還沒那麼肥,去宵夜去”。隨後不久,佟麗婭再次更新動態,曬出了多張美食宵夜圖,並且配文“非常感謝灝明兄,遠端投餵的美食”,可見兩人的私交不錯。

在她曬出的這九幅圖中,我們也不難看出這些宵夜都非常的精緻,據說這家餐廳的消費相當高,人均消費達到2000元,每一盤量極少,

擺盤

卻極為精緻,網友紛紛表示:“滿屏金錢的味道”、“貧窮限制了我的想象力!”讓我們一起看看佟麗婭的宵夜都些什麼美食吧。

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黃金饅頭佐欖菜黃油

黃金饅頭這很粵菜了,原本餐後吃的主食在這裡順理成章成了餐前包。用炸饅頭代替西式麵包,橄欖菜鹹中帶甜,有獨特的香氣,與黃油配合相互交融,別有一番風味。

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魚子醬滷水鵝肝

魚子醬、鵝肝,光是聽名字都能感受到經費在燃燒。廚師用傳統魚子醬小鐵盒裝著,底層是用潮州滷水做的法國鵝肝醬,表面鋪一層魚子醬,用分子料理的手法將義大利黑醋裝扮成魚子醬的樣子混入其中,這樣滷水鵝肝+黑醋+魚子醬的組合就誕生了,搭配著香檳更是口感完美。甚至還專門為這一道菜配備了貝殼勺。

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錦繡燒鵝

錦繡燒鵝是店裡的招牌菜,據說這一整隻燒鵝就高達8000多元,一頓夜宵都能頂得上別人好幾個月工資的節奏了,這消費差距水平也真是不一般的大。

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水晶蝦餃

這不是傳統的廣式蝦餃,它用半鰲蝦肉整蝦餃餡料,外面的水晶皮是用蝦殼的高湯熬製而成,吃的時候以高湯凍包裹住蝦肉一起入口,整體的顏色是晶瑩剔透的,顏值絕對的高呀。

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瘋狂的石頭

這道菜猛地一看以為是一盤石頭呢,實際上是烏黑的墨魚汁做皮,裡面包裹的是經典粵菜“白雲鳳爪”,微酸的豬皮凍,將去過骨的鳳爪團成一個脆爽解膩的果凍,放在鵝卵石上和石頭沒什麼兩樣,這是觸覺和視覺的雙重衝擊,而且也讓客人體驗不一樣的味蕾感受。

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護國海參

這道菜以潮汕名品護國菜入饌,使用番薯葉的醬汁壓出,葉脈圖案,從遠處看像是一棵樹,讓這抹碧綠清香的味道與珍貴的海參相碰撞,旁邊的潮汕傳統蝦醬也是畫龍點睛的點綴。這道菜的造型還是蠻不錯的,在海參的味道上也下了不少的功夫,裡面包裹滿滿黃花魚籽,搭配著蝦醬和番薯葉醬有不同的味覺體驗。

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豉椒牛肉

不看菜名,還以為自己在高階法餐吃牛排,但分明聞到了濃濃的豆豉味。牛排低溫慢火烤至五成熟,外面再裹一層細膩的豆豉粉,豆豉的濃香一點點滲透到牛肉裡,著實是一場味蕾盛宴,全新的闡釋了豉椒牛肉的新境界。

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姜蔥白切雞

俗話說“無雞不成宴”,而白切雞又是粵菜裡的名菜,用新的形態去重新呈現傳統菜式,吃到的時候肯定會覺得熟悉又新鮮。翠綠色的是姜蔥味的雪糕,它的香味中帶有雪糕的微甜,擺盤的薑片也不要浪費,去辣烘乾後與白切雞一起吃,口感非常豐富。

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罐頭黃花魚

這道菜居然用了一個貓罐頭,作為盛菜的器皿,它其實是潮汕地區的經典菜——魚飯,傳統的魚飯製作過程,魚汁難免會流失。師傅巧妙地用魚膠凝固,將魚飯中的魚汁化作魚凍。

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油杷雪芭

這個是作為餐後甜品的食用的,看起來像椰子雪糕,其實是油杷冰沙,油柑是一種小眾水果,在廣東、廣西、福建、雲南等地比較常見,尤其為潮汕人所喜愛。用油杷做成口感類似雪糕/冰沙的雪芭,食之滿口生津,酸爽回甘。

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椰汁雪糕

估計最讓網友們琢磨不透的就是這一道特別的甜點,大家都在問吃完飯,店家還要求當場刷牙?其實這是一道椰子雪糕配椰子水的組合,吃法跟刷牙一樣,先把「牙膏」擠到牙刷上,放入口中便可品嚐到椰子濃郁的奶香。這樣腦洞大開的菜品是不是很驚喜呢?

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每一道菜經過廚師們的精雕細琢,精緻得就像一件件藝術品,對於普通人來說也確實有點下不了口,再加上分量都不多,用平常百姓的話來說,簡直還不夠自己塞牙縫的呢。看完之後你們是怎麼覺得的呢?