聰明的人大概永遠知道自己想要什麼，身處娛樂圈這個眾人矚目的大舞臺中心，享受鮮花和掌聲的同時，可以及時抽身，毫不眷戀，在另一個領域闖出自己的事業，還能夠擁有不被打擾的安靜生活。

她是李秀明，是八十年代的著名女演員，頂流時期選擇從商，從兩包國外薯片中發現商機，生意越做越大。

李秀明是天津人，家裡條件還不錯，像大多數女孩子的父母一樣，李秀明的父母在她學習之餘也給她報了不少藝術班，想讓女兒多學一些唱歌跳舞。

李秀明大概是因為家裡條件不錯吧，也沒有什麼緊迫感，學習成績一般般，在藝術領域倒是很優秀。

18歲的時候，李秀明憑藉著自己的天生麗質，以及還不錯的表演功底，成功留在了天津人藝戲劇班。

年輕時候的李秀明沒有太大的抱負，覺得有個安穩日子就很不錯了，所以進入天津人藝戲劇班的李秀明沒有什麼想要改變現狀的想法，這份在家門口的穩定工作，對於那時候的李秀明來說再好不過了。

但是，你不得不說，有些人就是老天爺賞飯吃，普通的人伸手夠都夠不到的機會，李秀明不爭不搶，機會就會跑到她的面前。

1974年，陳佩斯的父親陳強導演發現了李秀明，那時候劉秀明剛剛進入天津人藝戲劇班的二年。陳強看中這個姑娘面對觀眾時候的落落大方，看中她充滿靈氣的眼神，優美的身段，在陳強導演的眼中李秀明就是未來的電影之星，當然日後的一切也證明了陳強的眼光的確有夠毒辣。

陳強邀請李秀明去試鏡，不過劉秀明失敗了，陳強縱然喜歡這個姑娘，但也是選擇了更加適合那個角色，那部電影的另一位演員。

但對於李秀明，陳強後來推薦她去試鏡另外一部電影《春苗》，彼時《春苗》導演正在為了女主角焦頭爛額，劉秀明的出現，讓導演眼前一亮，誰想到本來只想著賣陳強一個人情而已，卻遇到了適合的人選。

就這樣，劉秀明踏進了影視圈。之後被調進了北京電影廠，在更大的平臺，李秀明也獲得了更多的機會。

從這一刻開始，劉秀明的人生便和當初想要的家門口一個安穩工作不一樣了。

1980年，李秀明搭檔唐國強，飾演一對熒幕情侶，劉秀明演的是孔雀公主，也貢獻了絕美的熒幕形象。

值得一提的是，當初拍攝《春苗》的導演謝晉找到李秀明，邀請她再合作一次，這意味著什麼呢？謝晉導演原本是有一個不成文的規矩的，那就是合作過的女演員是不會合作第二次的。而李秀明打破了這個規矩，也可見李秀明的表現一定是可圈可點。於是就有了《秋瑾》這部作品。

讓李秀明的事業走向巔峰的，是電影《徐茂和他的女兒》，這部電影讓李秀明獲得了第二屆金雞獎最佳女主角和第五屆百花獎最佳女主角獎。

而在這部電影中，剛剛獲得“百花影后”的劉曉慶也甘願在裡面演一個配角，絲毫沒有任何不悅，記者採訪的時候劉曉慶也表示李秀明的演技實在是很好，自己甘拜下風。

之後，李秀明的影視事業也一路高歌，成為當時的頂流女藝人。

就在這時候，李秀明做出了一個讓所有人都想不到的決定，那就是辭職，不再演戲。一開始劉秀明還想過轉行做歌手，不過最後李秀明也很清楚地意識到自己的唱功著實不太好，起初觀眾們願意買票也都是衝著自己演員的人氣，但是想要真的成為一名歌手還是很困難的。

於是李秀明放棄了這個念頭。

就在這時候，李秀明發現了一個商機，產生了從商的念頭，不過這一想法並沒有得到她第一任老公的支援，兩個人因為這個問題爆發矛盾，最後分道揚鑣。

但從商的想法一直都沒有放棄，李秀明還因此專門去學習商業知識，後來認識了第二任丈夫，同樣也是一位商人。

兩個人一起去北京財貿學院學習市場營銷的研究生。

兩個人一起成立了公司，逐步走上正軌。有一次朋友從國外帶回來的兩包薯片給了李秀明商機的靈感。

那時候中國市場上，還沒有薯片這種新奇的東西，李秀明和丈夫花重金購買原材料和裝置，投入生產，創辦了自己的品牌“大家寶”，甚至還和麥當勞和肯德基都簽訂了合作協議，一度賣到火爆。

兩個人的公司也成功上市，兩個人的身價也水漲船高。不過在當時那樣的一個市場下，國內的薯片行業還是比不過國外已經發展了很久的薯片行業，李秀明夫婦維持公司的壓力也很大，最終兩個人的公司被美國一家公司收購。

但這對於李秀明來說倒也是一個不錯的結果，兩個人帶著孩子們移民加拿大，過著安逸逍遙的快樂日子，也沒有什麼壓力，也躲開了閃光燈的打擾，平凡自在。

那個原本就想著在天津人藝戲劇班安安穩穩上班的姑娘，如今這樣的平凡生活，比起風風雨雨的娛樂圈，跌宕起伏的生意場，是不是更加適合李秀明呢？