前言

巧克力是大家日常生活中隨處可見、隨時可吃的小零食。而且近些年來商家也不斷地在研發出新的口味、市場上也出現越來越多的品牌都在賣巧克力。巧克力更是一度成為了情人節、5月20日、七夕等各種情侶慶祝的節日的所熱賣的產品。不過終歸是眾口難調，所以說對於巧克力，每個人的看法是不同的。

歌帝梵在今年三月底會關閉大量實體店

很多人覺得大牌的巧克力價格不菲，而且巧克力也不是生活必需品，根本就沒有必要買，還不如其他食物來的實在，還有一部分人認為巧克力容易上火，對身體沒有什麼益處，有些還做得很膩人，就更不願意買巧克力了。但對於那些喜歡吃巧克力的人來說，巧克力的甜，讓他們甘之如飴。哪怕一些大牌巧克力，即使價格再不菲，為了滿足、犒勞一下自己，也願意花錢去購買。

無論大家對巧克力有著怎麼樣的看法，但是相信大家一定都認同，在之前的很長一段時間裡，巧克力都深受大家的歡迎，尤其是情侶們，經常會買巧克力當作禮物來互送。

事實上，很多人不知道的是這些年來，巧克力市場已經和以往大不相同了。據資料顯示，去年在我國巧克力，僅售賣出204億元，乍一看可能看不出什麼來。但事實上，與前一年相比，已經減少了近20億的市場。

而其中高檔巧克力的波動往往更大，比如說費列羅和歌帝梵這類的高階巧克力品牌。歌帝梵在今年的1月28號對外宣稱，在今年三月底前，將對外關閉，或者說是售賣100多家實體店。

訊息一經發出，立刻引起了議論紛紛。相信有很多人一定吃過歌帝梵巧克力，對這個巧克力也有所瞭解。它的歷史已經很悠久了，其創立於1926年，90多年的歷史，使它早已成為資深的企業。

但也肯定會有人一時並沒有反應過來歌帝梵巧克力，到底是什麼？明明日常生活中也並沒有吃到能。但是相信提起好時巧克力，大家一定耳熟能詳。尤其是對於愛好吃巧克力的朋友們來說，肯定會經常買來吃。

巧克力市場在國內已經越來越小

事實上早在14年之後，好時已經在中國大賣，中國市場也已成為了是除了美國之外最大的消費市場，也是最主要的消費市場。大家更有所不知的是，我國的巧克力市場早在56年之前就已經逐步的減少了。僅僅在2015年的前三個月份，好時就已經下滑了近50%的營業額。

另外，還有相關的資料表示，中國人與其他國家人不同，歐美人均消費巧克力量能達到七千克，日韓人民消費巧克力量也能達到兩千克左右，而中國作為一個人口大國，人均巧克力消費量卻僅僅只有70克。

因而顯而易見的是，在中國巧克力的消費市場已經越來越小了，中國人好像對巧克力越來越沒有興趣了，那又到底是什麼導致了這種現象的發生呢？

為什麼中國的巧克力市場越來越小了呢？

據調查顯示，中國人普遍不喜歡吃甜口的東西。另外，巧克力的熱量過高，現在的人越來越重視健康問題，為了健康著想，所以購買巧克力也越來越少了。另外很多巧克力越來越少，這也引起了廣大消費者的不滿，越來越多的巧克力品牌為了，降低自身的成本，選擇用代可可脂而代替純可可脂。但實際上這屬於一種濫竽充數，以次充好的行為。所以說很多消費者理解不了這樣的行為直接導致了，價格越來越高，所以買的人自然就會越來越少了。

另外一般喜歡吃甜食的都是女性，為了自身的身體健康著想，很多的女生都會選擇不吃或者少吃。而且巧克力著實不是生活必需品，老人牙口不好根本沒有辦法吃。小孩兒年齡太小，家長害怕有蛀牙，所以也不會讓他們去吃。

結語

其實巧克力也是有好處的。巧克力中有含有豐富的抗氧化成分，能夠促進面板的新陳代謝，也就是說，吃巧克力有美容護膚的效果。很多低血糖的病人也很喜歡吃巧克力，除此以外，巧克力還可以放鬆肌肉，防止膽固醇在血管內累積，也可以預防感冒，平緩血糖。而且巧克力可以讓心情變好，能夠緩解緊張的情緒，調節情緒的作用。