《立冬》
宋·紫金霜
落水荷塘滿眼枯,
西風漸作北風呼。
黃楊倔強尤一色,
白樺優柔以半疏。
門盡冷霜能醒骨,
窗臨殘照好讀書。
擬約三九吟梅雪,
還借自家小火爐。
立冬是二十四節氣中的第十九個節氣,也是冬季六節氣之首,公曆每年的11月7日或8日,太陽執行到黃經225度時為立冬節氣,氣候由秋季少雨乾燥向陰雨寒凍的冬季氣候轉變。對“立冬”的理解,我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源,古人對“立”的理解與現代人一樣,是建立、開始的意思。但“冬”字就不那麼簡單了,在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是:“冬,終也,萬物收藏也”,意思是說秋季作物全部收曬完畢,收藏入庫,動物也已藏起來準備冬眠。立冬不僅僅代表著冬天的來臨,也表示萬物收藏,歸避寒冷的意思。
《立冬》
唐·李白
凍筆新詩懶寫,
寒爐美酒時溫。
醉看墨花月白,
恍疑雪滿前村。
立冬三候
中國古人將立冬分為三候:水始冰、地始凍、雉入大水為蜃。
此節氣水已經能結成冰;土地也開始凍結;三候“雉人大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥,蜃為大蛤,立冬後,野雞一類的大鳥便不多見了,而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬後便變成大蛤了。
立冬習俗
祭祖迎冬
古時立冬是十月的大節,天子要親率群臣迎接冬氣,在民間有祭祖、飲宴、卜歲等習俗,以時令佳品向祖靈祭祀,以盡為人子孫的義務和責任,祈求上天賜給來歲的豐年。
賀冬
亦稱“拜冬”,在漢代即有此俗。東漢崔定《四民月令》記載“冬至之日進酒餚,賀謁君師耆老,一如正日每逢此日,人們更換新衣,慶賀往來,一如年節。民國以來,賀冬的傳統風俗,似有簡化的趨勢,但辦冬學、拜師活動等拜冬活動仍在多地舉行。
補冬
諺語“立冬補冬,補嘴空”,立冬後,就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零,蟄蟲休眠,萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說,但民間卻有立冬補冬的習俗,古時人們會在立冬休息一天,殺雞宰羊或以其他營養品進補,好好犒賞一家人的辛苦。在我國北方也會在立冬這天吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍了,此外,餃子諧音“交子”,意指立冬是秋冬之交。
自古以來,立冬節氣就被人們高度重視,各地風俗活動也非常豐富,南京有句諺語:“一日半根蔥,入冬腿帶風。”一立冬,老南京人就特別注意吃生蔥了,以抵抗南京冬季溼寒,減少疾病的發生。立冬之日開始釀黃酒,是紹興傳統的釀酒風俗。漳州人家立冬這天要舂“交冬餈”慶祝好收成。過去立冬,河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動,稱為“掃疥”,以求治癒疾病,保證身體健康過冬。
《立冬即事二首》(其一)
宋·仇遠
細雨生寒未有霜,
庭前木葉半青黃。
小春此去無多日,
何處梅花一綻香。
《立冬即事二首》(其二)
悽風浩蕩散茶煙,
小雨霏微溼座氈。
肯信今年寒信早,
老夫布褐未裝綿。
立冬養生
從“立冬”開始一直到“立春”都叫“冬三月”,是一年中最冷的時節。要順應自然的變化,入冬以後起居調養都應該以“養藏”為主。冬季健康養生應講究進補均衡,應根據實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補,萬不可盲目“進補,除了進食熱食或性熱的食物外,適當吃些性冷食物和冷盤,不但對身體無害,反而有益。
飲食方面,應注意少食生冷,多食一些溫潤厚重的食品。例如大白菜、蘿蔔、白薯、土豆、豆腐、木耳等等,這些食品中富含的維生素能有效補充人體的需要。此外,冬季宜多喝溫水,養陰的同時還可以潤燥。還可酌情選擇沙參、玉竹、百合、無花果、銀耳、枸杞、甲魚、羅漢果等養陰的食物煲湯或燉煮。
天地立冬
楊建宇
聽慣了春天花開的聲音
看慣了夏日的流水行雲
也還記得秋季依依不捨的背影
今日,天地立冬,冰雪聰穎
我從一條不知名的河流出發
開始一段期待已久的旅行
不管是記憶中的花香滿徑
還是未來行程中的一份冰心
都化作季節裡不變的步履
早已成為並駕齊驅的風景
不在乎從哪裡開始,從哪裡結束
不在乎哪兒是草地,哪兒是森林
如果可以,我想放慢腳步
仔細打量冬天的每一個身影
和遇見的每一個人打聲招呼
與冬日的陽光慢慢地談心
世界呀,立春來臨之前
請讓我在你的懷抱中整理心情
2019年10月8日
《書香大理》為您讀詩
一縷墨香 穿越古今
11月7日立冬,祝君安好!
節目簡介
《書香大理》是大理市融媒體中心主辦的文化類節目,每週一至週五晚10點至11點,在大理人民廣播電視臺綜合廣播FM99。9播出,敬請關注!
部分圖片來自網路
編輯:宋秀穎 向紅玉
值周:張輝 胡亞玲
主編:李勝
作者/來源:大理融媒
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