前言：

洗碗機引入國內時間並不算短，但真正實現“本土化”，其實也就是近幾年的事情。

相較於傳統歐式洗碗機，本土化後 775mm機身高度被定義成了適配中式櫥櫃（一般高800mm）的“

標準

”，可以完美解決老舊廚房改造中的嵌入問題——這無疑是一種巨大的進步。

但是高度的降低必然也會帶來一些問題：比如縱觀市面上 775mm機身高度的洗碗機，我們幾乎找不到任何一款採用三層碗籃設計的機器——因為它的縱向空間被壓縮了。而三層碗籃的便利之處，真的只有用過了，才能深切感受得到！

本文樓主要給大家帶來的是 Arda的一款容量標定為 15套的歐式洗碗機的詳細評測。正文部分會就這款洗碗機的幾個亮點進行深入展示。

機器來自站外送測，樓主儘量多做客觀展示，關於主觀描述部分，僅供參考。

文章結構：

為了方便大家閱讀，這裡先說一下文章的基本結構。評測洗碗機，無非就是看以下幾個維度：

1、安裝及功能展示；

2、碗籃設計及容量；

3、程式及操作演示；

4、洗淨度及烘乾；

因此，文章也會從這幾個維度分別對機器做個詳細的展示。

安裝及功能展示：

這是一款獨嵌兩用的機器，既可以嵌入安裝，也可以獨立安裝。

由於完全採用歐式標準，因此機器含頂蓋高度達到了 850mm——實際上這才是櫥櫃的標準高度，擺在旁邊恰好持平；去掉頂蓋後高度為 820mm，正好嵌入標準櫥櫃之中（檯面厚度約 30mm，相抵消）。

但在國內裝修市場中，尤其是老舊廚房，其檯面高度一般都在 800mm。對於這類櫥櫃，這臺 Arda的嵌入是無法實現，樓主建議獨立擺放。

獨立擺放也很方便，只要附近有電源和進出水即可。如果想要美觀一些，還可以像樓主這樣再弄一個櫃子 ▲

這款櫃子本屬於洗衣機櫃，因為滾筒洗衣機的寬度和深度引數正好與大容量洗碗機基本一致，所以拿來作為洗碗機櫃可以說是“天衣無縫”。850mm的高度，輕輕鬆鬆就塞進去了 ▲

櫃體頂部面板還可以放一些電飯煲之類的小電器，也算是一舉兩得 ▲

因此，雖然是歐式洗碗機，但實際上只要能找到合適的位置，安裝根本也不是什麼問題，並且還可以美化得相當合理。

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檢視

這裡順便附上洗碗機櫃的購買連結供大家參考。

機器底部設計與所有洗碗機類似，是加鹽口、濾網及渣籃，外加一條底部噴淋臂 ▲

內壁左右兩側三個圓形裝置分別為：

①

呼吸器

。在機器高溫洗滌過程中，用於

平衡外界氣壓

，防止因蒸汽導致腔體壓力過高；

②

出風口

。主要用於

強制通風

，也是“渦輪增壓烘乾”的技術基礎；

③

照明燈

。在開門瞬間用於

照明

。

門板內側除了洗碗粉新增口和漂洗劑加註口之外，還多了一個帶“Natural Ion Tech”的裝置。根據介紹，這是一個

負離子發生器，主要作用是淨味

，方便洗碗機在關門狀態下實現長期儲存 ▲

碗籃設計及容量：

三層碗籃

碗籃設計是這款 Arda 15套洗碗機的核心賣點，也是本文的重點之一。

開篇已經提到，這臺機器共有上、中、下三層碗籃，其中

下層

主要用於擺放炒鍋等大件；

中間

一層用於擺放碗碟等餐具；

上層

則是用來擺放刀叉勺子這類小件的 ▲

獨立筷籃

雖然這臺機器也專門配置了一個獨立的筷籃，但是顯然，將刀

叉筷子直接平鋪擺放在頂層會更加順手得多得多

。此外，

底層可以騰出原本用來擺放筷籃的空間

，在容納大件餐廚用品的時候，也會更加暢爽。

因此，樓主在使用中是直接將這臺機器原裝的筷籃閒置在一邊的。這裡也建議廠家不妨直接減配這個獨立的筷籃，省下的成本在售價上稍作讓步。

升降碗籃

除了三層碗籃之外，這臺 Arda洗碗機的一個重要賣點就是中間層碗籃的可升降設計 ▲

樓主第一次瞭解“升降碗籃”技術在一臺 AEG的機器上，當時就對這項技術留下了深刻的印象，以至於在樓主心裡，“升降碗籃”成了“高階洗碗機”的代名詞。所以當樓主得知這臺 Arda的洗碗機搭載了升降碗籃技術的時候，內心是無比期待的。

不同於 AEG的設計，這款 Arda的碗籃升降透過手動實現。

操作方式非常簡單，主需要將碗籃提起然後自然放手，碗籃就抬高了約 5cm；需要還原的時候，先輕輕上提一下，然後自然放手即可復原 ▲

整個操作非常自然順暢，完全不需要多餘動作，並且靈活度也相當的高！雖然沒有 AEG的電動升降那麼有格調，但樓主依舊要給這項技術絕對的好評。

那麼升降碗籃有什麼實際

作用

呢？主要有兩點：

①碗籃上提後，使用者在擺放餐具的時候可以

減小彎腰高度，操作更加省力

；

②可以自由調節中間層碗籃和上下碗籃之間的間距，在

擺放大件物品的時候更加靈活

。

接著我們繼續看這臺 Arda洗碗機的容納能力，順便展示碗籃在日常使用中的一些細節。

上層碗籃可以擺放大量的刀叉筷子以及勺子，甚至飯勺、廚刀這些東西全部可以自由平鋪在上面 ▲

跟豎立的碗籃相比，這種平鋪的設計不僅容量更大，而且擺放方式更加簡單，操作更加順手。對於用慣了歐式三層碗籃洗碗機的使用者來說，這絕對是一個不得不提的細節。

PS：紅框中展示的是勺子的標準擺放方式，可以大大提升容納能力。

中間碗籃兩側邊緣都有如上圖所示的支架 ▲

類似設計其實國內的其它品牌洗碗機也有，只不過一般都只在其中一側配備，但這臺 Arda則在兩側都有。

這個支架用法比較豐富，最經典的作用就是固定高腳杯。如果高腳杯底座較高，我們可以將杯子稍稍向兩側傾斜 ▲

當然，展開後的支架還可以用來擺放刀叉等小件物品。

像樓主不在家使用高腳杯，為了日常使用中碗籃更加清爽，選擇了將其直接拆下 ▲

如果非要豎立擺放，又遇到了高度阻礙，該怎麼解決呢？

這臺 Arda洗碗機也有簡單的應對辦法：透過滑軌的快拆設計，我們可以將頂層筷籃快速卸下 ▲

PS：用同樣的方式，我們也可以拆除中間碗籃。底層可以直接拉出。

不過大部分情況下，其實我們有更加簡單的解決辦法：將頂層置物架直接取下即可 ▲

下面我們接著聊中間層碗籃。

中間碗籃

中間層碗籃的大部分支架都是可活動的。上圖中樓主用紅線框出來的約 3/4，在必要時全都可以放平 ▲

一般來說，我習慣用中間層擺放碗碟。比如樓主的母上，就會用這種簡單的方式來隨意擺放 ▲

這種方式在只需清洗少量碗碟的情況下完全沒有問題，只是左數第二排的窄縫顯得有些浪費。

實際上，這條“窄縫”的正常使用方式是這樣的（樓主演示中採用間隔擺放，實際可以容納更多餐碗） ▲

中間擺完之後，兩邊可以繼續用盤子或者小碗填滿，這樣操作可以大大提升中間層對中式餐碗的容納能力 ▲

餐盤的擺放相對簡單，所以這裡就不單獨展示了。

下層碗籃

下層碗籃的絕大部分支架同樣可以放倒以方便擺放大件物品 ▲

另外，下層碗籃還針對奶瓶這種小口且較深的容器預留了一個專門的支架。除了奶瓶之外，我們也可以用它來固定保溫杯以及啤酒杯等 ▲

如果在擺放大件的時候嫌它礙事，我們同樣可以輕鬆將其拆除 ▲

單就碗籃設計來說，目前市面上靈活性比這臺 Arda更強的機器並不算多。

極端情況下，中間層可以容納一口炒鍋+四個大湯碗；下層則可以容納一口高壓鍋+一口煎鍋蓋子 ▲

至此，這臺標定為 15套容量的 Arda洗碗機的實際容納能力也展示得差不多了。

程式及操作演示：

和國內主流的觸屏式操作不同，這臺 Arda的操作面板採用了傳統的機械按鍵 ▲

機械按鍵的優勢是可以溼手操作，劣勢則是科技感不如觸控屏

。比如大名鼎鼎的日立，其洗衣機堅持採用機械按鍵，就是因為曾經有大量使用者反饋溼手操作時的靈敏度問題。因此，兩者並無高下之分，更多的是在於使用者的需求和習慣。

操作的時候，短按開機鍵開機，之後可以透過短按“P”鍵在 6種基礎模式之間切換 ▲

洗地模式說明

在機器顯示面板中，模式只有圖例，沒有中文標識，所以我們在使用前需要先檢視說明書進行簡單的學習 ▲

不同於我們常見的洗碗機，Arda這款機器的“即時洗”和“超快洗”模式耗時極短。但根據描述，兩者分別只適合漂洗和少量輕度汙染碗碟的清洗——而機器開機時的預設模式則是“節能洗”。

在選定某一種模式之後，我們還可以透過按下：

①左下角畫有洗碗塊符號的按鍵開啟/關閉

洗滌塊功能

（該功能開啟後可以調節水溫及水壓，加速洗滌塊溶解）；

②右側奶瓶符號按鍵選擇/取消

加強除菌功能

；

③右下角圓形圖示啟用/停用

加強烘乾功能

值得一提的是，這臺 Arda洗碗機還擁有“半載洗”功能：透過短按表示有“1/2”的按鈕，可以切換上層洗或者下層洗；當上下圖示都亮起時，對比普通模式，可以用更低的能耗實現更少餐具的洗滌——相當於某固定模式下的節能洗 ▲

透過上面展示的模式組合，實現了官方所宣稱的“6+5大實用洗滌程式”。

為了驗證“半載洗”是否更加省電，樓主進行了測試：

“超快洗”耗電量

首先以耗時僅 30min的超快洗為例，樓主先對正常超快洗模式下的耗電量性測試，測得單次程式耗電 0。478kWh。按照每度電 6毛計算，一次超快洗程度大概需要花費 2毛9分（此前樓主有過實測，水費幾乎可以忽略） ▲

“超快洗”下半載耗電量

接下來在三種不同的半載洗模式下進行測試，三次分別耗電 0。314kWh、0。324kWh和 0。311kWh，資料非常接近。我們由此基本可以認為：三種不同半載洗模式下耗電量基本相同 ▲

依舊是按照 6毛一度電計算，半載洗下，超快洗模式僅需花費不到 2毛，簡直不要錢一樣。

“節能洗”耗電量

樓主還測試了機器開機預設的“節能洗”下的正常耗電量，約 0。982kWh，接近 1度電，洗一次不到 6毛 ▲

“節能洗”下半載耗電量為 0。555kWh，約合 3毛3分，明顯低於普通節能洗 ▲

另外，透過組合按鍵的方式，我們還可以對軟水系統檔位、漂洗劑檔位、蜂鳴器音量等進行設定 ▲

具體操作邏輯及操作方法這裡不做展開，大家可以查閱說明書，有詳細介紹。

洗淨度及烘乾：

洗淨測試都在機器預設的“節能洗”模式下進行，分別測試了對於半乾狀態蛋黃殘留的清潔和對炒麵後沾滿面條的炒鍋的清潔。從實際測試結果來看，洗淨能力完全沒有問題 ▲

依舊是“節能洗”模式，樓主還對長時間不用，早已變得霧濛濛，甚至還有指紋殘留的高腳杯進行了清潔 ▲

清潔後的高腳杯透明鋥亮，跟新的完全沒有差別 ▲

除了以上這些之外，衡量一臺洗碗機效能的關鍵指標一定少不了烘乾能力。

這臺 Arda洗碗機官方給出的烘乾技術名稱叫做“Turbo渦輪增壓加強烘乾”。樓主觀察了一下，並且諮詢了客服，確認這項技術實際上就是很多國產機器採用“強制通風”技術。

以其中某一次清洗後的烘乾結果來看，除了保鮮盒塑膠蓋上仍有少量水珠殘留之外，其它碗碟 均保持乾燥，效果還算理想 ▲

不過樓主還是建議在有人的情況下，機器結束工作後，可以將門板拉開一條窄縫，利用餘熱，輔以強制通風，可以烘乾得更加徹底 ▲

總結：

那麼我們該如何評價這款機器呢？樓主使用了半個月後，主要有下面幾點感受：

①作為歐式設計的機器，這臺 Arda 15套洗碗機在機身高度方面不太適合中式廚房嵌入，跟樓主一樣採用獨立擺放是其安裝的理想選擇方式；

②歐式尺寸帶來的最直接優勢，就是三層碗籃。最上層碗籃可以隨意刀叉筷子甚至刀具、飯勺等小件餐廚用品，使用起來相當暢快自由；

③升降碗籃是這款 Arda洗碗機的一個重要亮點，升高後的碗籃在實際使用中減小了使用者彎腰幅度，使用更加舒適。另外自由升降還可以根據實際使用需求調節與上下碗籃之間間距，更加實用。另外，這款洗碗機碗籃的變型和調節空間極大，設計得非常靈活；

④洗滌模式跟我們常見的國產洗碗機有較大不同，不同圖示對應的含義需要簡單學習適應後才能上手操作，這是這臺機器的學習成本，不過邏輯還算簡單，上手並不複雜；

⑤烘乾採用了大部分國產洗碗機類似的強制烘乾（沒有TPC加熱），烘乾效果算不上非常優秀，但滿足日常使用完全沒有問題。除了機器內壁仍有水珠殘留之外，碗碟等餐廚用品表面乾燥無水漬；

⑥機器容量超大，（節能模式和智慧模式下）洗淨能力出色；

⑦機器的銀灰色面板質感不錯，但不耐磕碰。樓主在半個月的使用中，出現了一處劃痕，大家在使用中要小心呵護。

本文詳細介紹了這臺 Arda 15套洗碗機的各方面細節，至於值與不值，樓主認為還是看每個人自己的需求和對機器的理解。很多時候，我們選擇一臺機器往往是因為被它設計中的某一個細節所打動。

最後，祝大家剁手愉快！